柚子酒的做法
有些橘科植物的果肉雖好吃，卻不如果皮來的有益，柚子較沒有這般顧慮 。柚子果肉含豐富的維他命C和鉀，維他命C的功效，一般人差不多都知道，鉀可以預防心臟病，有些心絞痛就因為缺鉀 。接下來小編教你柚子酒的做法 。
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【柚子酒的做法】柚子酒的做法
首先將柚子洗干凈，然后將其果肉和果皮分離，果肉攪碎成汁，果皮切成細條；接著放進300g的冰糖和果肉、果皮一起煮熟；之后倒進一個干凈的罐子中，加入蒸餾過的白酒和100g的蜂蜜攪勻，密封一個月 。這樣好喝又清新的柚子果酒酒調制出來了 。
柚子酒的功效
柚子果酒不僅好喝還有很好的醫用效果 。柚子是一種苦味水果，性寒食品，那么它就可以散內熱、消平喘，的作用 。光柚子酒這么大的作用，更別說柚子果酒了，如果您經常喘不上氣，還咳嗽痰多，那么不妨每天飲用一些柚子酒來緩解這種癥狀，不過也不可以多吃哦，如果您陽虛、脾虛還是少吃寒性食品 。
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