紫菜絲瓜瘦肉湯的做法(產婦菜譜)
【紫菜絲瓜瘦肉湯的做法(產婦菜譜)】怎么做紫菜絲瓜瘦肉湯好吃?學做紫菜絲瓜瘦肉湯需要哪些食材?為您提供紫菜絲瓜瘦肉湯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味紫菜絲瓜瘦肉湯!
準備時間:10分鐘內
制作時間:10分鐘內
用餐人數:1-2人
紫菜絲瓜瘦肉湯的簡介:紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,并含有較多的胡蘿卜素和核黃素 。
紫菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關 。硒是種重要的微量元素,能增強機體免疫功能,保護人體健康 。常吃含硒豐富的紫菜,可提高人體對抗輻射的能力 。
絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1.維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等.產后乳汁不足可以食用絲瓜,以便通乳 。
紫菜絲瓜瘦肉湯的食材:主料:絲瓜100g豬肉30g紫菜5g輔料:蔥花5g花生油10ml清水適量鹽4g水淀粉適量香油適量紫菜絲瓜瘦肉湯的做法圖解步驟:
1.絲瓜去皮洗凈切片 。
2.豬肉切薄片 。
3.熱鍋下油,放入瘦肉翻炒至變色 。
4.再加入絲瓜翻炒至斷生 。
5.加入適量清水、鹽 。
6.蓋蓋中火燒2分鐘 。
7.將撕碎的紫菜和蔥花放入碗中 。
8.加入適量水淀粉勾芡 。
9.拌勻 。
10.沖入碗中 。
11.加少許香油即可 。
小貼士:紫菜很鮮,不要再加味精 。
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