角瓜絲餅怎么做
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文章題目：角瓜絲餅怎么做
原料：一個雞蛋 ， 玉米面 ， 小銀魚 ， 西紅柿 ， 角瓜 。
做法：
1.將西紅柿和角瓜切成細絲 ， 小銀魚洗凈 ， 雞蛋打碎 。
【角瓜絲餅怎么做】2.將玉米面放入雞蛋液中 ， 攪成糊狀 。
3.放入小銀魚 ， 西紅柿絲 ， 瓜絲 ， 攪勻 。
4.平鍋內倒入少許油 ， 掛滿鍋底就可 ， 點火 ， 燒熱 。
5.用飯匙盛滿一匙剛攪勻的糊倒入鍋內 ， 略鋪平些 ， 再盛一匙 ， 陸續加直到全部盛完為止 。
6.蓋上鍋蓋 ， 稍等片刻
小知識
， 即可出鍋 。
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