【圣誕雙果塔的做法（年夜飯）】 怎么做圣誕雙果塔好吃?學做圣誕雙果塔需要哪些食材?為您提供圣誕雙果塔的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味圣誕雙果塔!
?【圣誕雙果塔】
紅色和綠色一直是圣誕的主色調，加在一起就是滿滿的圣誕氣息，那來一份草莓和獼猴桃相遇的水果塔，滿滿的甜意里一下子就透出了節(jié)日的氣氛了呢
【做法分享】
1一個蛋黃25g冷水1g鹽混勻，加低粉100g細砂糖15g軟化黃油40g；
2揉搓至粗玉米粉狀，冷藏4小時后，八等分后，搟成扁圓，置于塔模中，底部插小孔松弛十分鐘；
3，80毫升淡奶油、80毫升牛奶、1個蛋黃、20克低粉、20克玉米淀粉、30克細砂糖混合后 隔水加熱，不斷攪拌至黏稠，
4，兩等分后分別混入草莓粉和綠茶粉，分別八等分后，各取一份合在一起，即成雙色餡兒；
5，餡兒加在塔皮中，大火烤15分鐘；
6，草莓和獼猴桃切碎，擺上即可 。
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