女人喝紅棗水補(bǔ)血補(bǔ)氣嗎?哪些人不能喝紅棗水呢?
一些女性平時(shí)看起來(lái)臉色不是很好,身體有些虛弱,可能是因?yàn)闅庋蛔銓?dǎo)致的,對(duì)于女性來(lái)說(shuō),要及時(shí)補(bǔ)充身體的氣血,以免引起更多的健康問(wèn)題,紅棗是大家很熟悉的食物了,那么女人喝紅棗水補(bǔ)血補(bǔ)氣嗎?哪些人不能喝紅棗水呢?一起來(lái)看看吧!
1、紅棗水的功效及作用
1、補(bǔ)脾、養(yǎng)血、安神
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡 。用鮮紅棗1000克,洗凈去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過(guò)濾取汁,混入500克蜂蜜,于火上調(diào)勻取成棗膏,裝瓶備用 。每次服15毫升,每日2次,連續(xù)服完,可防治失眠 。
2、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚,黑木耳15克,冰糖適量 。將紅棗沖洗干凈,用清水浸泡約2小時(shí)后撈出,剔去棗核 。黑木耳用清水泡發(fā),摘洗干凈 。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi),加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時(shí)即成 。每日早、晚餐后各服一次,可以補(bǔ)虛養(yǎng)血 。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用 。無(wú)病者食之,可起到養(yǎng)血強(qiáng)壯的保健作用 。經(jīng)常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,并用于治療面部黑斑、形瘦 。注意濕痰及積滯者不宜多食 。
3、調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克 。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成 。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程 。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng),活血止痛,潤(rùn)腸通便的功能,適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥 。
4、解郁、除皺、皮膚白嫩細(xì)滑
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克 。共搗成粗末和勻備用 。每次15--25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數(shù)次 。此茶具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少 。
2、常吃紅棗的好處
(1)預(yù)防癌癥
紅棗成份中維他命C含量很高,而且含有環(huán)磷酸腺甘及山楂酸等成份,經(jīng)過(guò)研究證實(shí),以上三者均含有抑制癌癥的效果 。
(2)增強(qiáng)心肌收縮力
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及多種維他命,尤其所含的維他命C量,幾乎居眾水果之冠 。因此紅棗可以說(shuō)是天然維他命丸 。最特別的是紅棗含有環(huán)磷酸腺甘(CAMP),能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈,增強(qiáng)心肌收縮力 。
(3)改善腸胃不佳
在胃腸道功能不佳、蠕動(dòng)力減弱及消化吸收功能差時(shí),就很適合常吃紅棗 。
(4)緩解緊張煩亂
在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年期癥候群時(shí),中醫(yī)的處方常配加紅棗,主要是紅棗有鎮(zhèn)靜作用 。
3、大棗的食療功效
1、每日用大棗20個(gè)煎湯,吃棗喝湯,可用于血小板減少性紫癜的輔助治療 。
【女人喝紅棗水補(bǔ)血補(bǔ)氣嗎?哪些人不能喝紅棗水呢?】2、用大棗500克(去核)煮熟,黑豆250克碾面,黑礬60克,共研末為丸,每服2克,一日3次,可用于缺鐵性貧血的輔助治療 。
3、用紅棗、烏梅等量,去核,研碎入蜜為丸,如棗核大,含服,可用于治療熱病后口干咽痛 。
4、用大棗60克、大米400克,共同放入鍋中,加適量水煎煮 。待米爛熟時(shí)喝粥吃棗,每次1小碗,每日3次,可用于治療心脾兩虛,心煩不眠 。
5、用大棗10~15枚、羊心1只(洗凈切塊兒),加適量水燉湯,用食鹽調(diào)味服用,可用于治療血虛心悸,思慮過(guò)度,煩躁不安 。
4、哪些人不能吃紅棗
(1)痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時(shí)常感覺(jué)胃部脹滿,嚴(yán)重者會(huì)伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀 。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適 。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物 。
(2)愛(ài)上火的人
愛(ài)上火的人體質(zhì)都偏熱,常常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火的癥狀,而大棗性味甘溫,偏于溫補(bǔ),如果大量食用的話,就會(huì)讓上火的癥狀更加嚴(yán)重,猶如火上澆油了 。
(3)感冒初期患者
感冒初期,入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛,若此時(shí)食用大棗,其黏膩的性質(zhì)常常會(huì)導(dǎo)致邪氣滯留,造成“閉門留寇”的后果,使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除,不利于恢復(fù) 。
(4)糖尿病患者
大棗含糖量較多,會(huì)使糖尿病患者血糖增高,病情加重 。因此,血糖高的人不宜多吃大棗 。
5、紅棗水的做法步驟
1. 準(zhǔn)備幾顆肉質(zhì)飽滿的紅棗請(qǐng)洗干凈
2. 用刀沿著棗核把棗肉剔掉,然后再把棗肉切成條,棗核不要扔掉哦,可以放到鍋里一起煮,有生津液,潤(rùn)腸胃的作用 。
3. 準(zhǔn)備適量的冰糖,先用稍微多一點(diǎn)的溫開水化開,放入鍋中浸泡棗肉5分鐘左右,這樣煮出來(lái)的棗水中冰糖的味道就不會(huì)那么突兀 。
4. 浸泡過(guò)棗肉的冰糖水先用大火燒開之后,改小火慢燉30分鐘左右就可以出鍋了 。
5. 聞著誘人的棗香,你可以大口喝,喝完以后大口的把棗肉吃掉,去感受整個(gè)身體的潤(rùn)澤 。(女兒家的特殊時(shí)期可以把冰糖換成紅糖哦!)
干棗含維生素C30.13毫克 。紅棗味甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,為保健醫(yī)療的滋補(bǔ)佳品 。其葉、枝、核、枝皮及樹果均可入藥,主治心腹邪氣,有益氣、補(bǔ)血、養(yǎng)胃、安神之功 。太谷民謠有“每天三個(gè)棗,身體強(qiáng)壯不服老”之說(shuō) 。
6、紅棗飲食禁忌
1、不宜和黃瓜或蘿卜
黃瓜中含有維生素分解酶,蘿卜中含有抗熱血酸酶,這兩種成分都會(huì)破壞紅棗的維生素,從而導(dǎo)致紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值流失,所以紅棗不宜和黃瓜或蘿卜一起吃 。
2、不宜退熱藥一起吃
服用退熱藥物時(shí),吃含糖量高的食物容易形成不溶性的物質(zhì),減少初期的吸收速度 。大棗為含糖量高的食物,所以不宜和退熱藥一起吃 。
3、不宜健胃藥一起吃
苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來(lái)刺激味覺(jué)器官,反射性地提高食物對(duì)中樞的興奮性,以幫助消化、增進(jìn)食欲 。若服用以上藥物時(shí)用大棗,則會(huì)影響藥物的療效 。
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