怎么做羊肉金針卷好吃?學(xué)做羊肉金針卷需要哪些食材?為您提供羊肉金針卷的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味羊肉金針卷!
準(zhǔn)備時間：10分鐘內(nèi)
制作時間：10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù)：1-2人
羊肉金針卷的簡介：家里有一塊羊腿肉，不是我不喜歡吃，是實(shí)在買羊肉的人太外行，買的太肥了，看著就發(fā)愁，燉了一些，我留下了一塊比較瘦一點(diǎn)的，切成片，裹上金針菇做了肉卷，味道還不錯，制作又簡單
羊肉金針卷的食材：主料：羊肉100g金針菇250g輔料：鹽適量孜然適量辣椒粉適量羊肉金針卷的做法圖解步驟：
1.金針菇洗凈去根
2.在金針菇上撒適量鹽拌勻
3.羊肉切薄片
4.用羊肉片把金針菇裹起來
5.在把裹好的肉卷上撒上鹽，撒在肉片上
6.在肉片上撒上孜然
7.在撒上辣椒粉
8.蓋好保鮮膜
9.放入微波爐高火3分鐘即可
小貼士：這道菜如果買羊肉片就更簡單方便了
如果自己買肉最好買后腿肉
肉片盡量切的薄一點(diǎn)，金針菇多裹一些，這樣口感好
【羊肉金針卷的做法（微波菜譜）】
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