酸辣湯做法簡(jiǎn)單是營(yíng)養(yǎng)不良食譜做法大全的常見(jiàn)菜,不一定要看酸辣湯視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做酸辣湯最好吃,跟著的做法圖解來(lái)做這道酸辣湯吧 。
酸辣湯的介紹:
今兒給筒子們介紹一款最過(guò)癮的湯,那是經(jīng)久不衰,老少皆宜啊!書(shū)歸正傳,那就是------酸辣湯
酸辣湯的食材和調(diào)料:
豆腐 雞蛋 火腿 (或者熟雞肉絲、肉絲) 香菇 木耳 高湯 醋 醬油 料酒 胡椒粉 鹽 水淀粉 香油
教您酸辣湯的家常做法,如何做酸辣湯才好吃
一、 火腿切成細(xì)絲
二、 將豆腐切成細(xì)絲
三、 香菇也切成絲
四、 木耳洗凈切成絲
五、 雞蛋打散備用
六、 將適量胡椒粉倒入小碗內(nèi),倒入醋將胡椒粉沖開(kāi)備用
七、 鍋置火上,倒入高湯,沒(méi)有高湯就用清水代替,燒開(kāi)后先放入豆腐略煮一下,然后放入香菇絲,火腿絲,木耳絲
八、 煮開(kāi)后加入醬油,料酒,鹽調(diào)色調(diào)味
【酸辣湯的做法(營(yíng)養(yǎng)不良食譜)】
九、 然后用水淀粉勾芡
十、這時(shí)邊用湯勺攪動(dòng)邊倒入蛋液,最后加入沖開(kāi)的胡椒粉和醋
十一、 這時(shí)候關(guān)火加醋一定要后放啊加入一些香菜末點(diǎn)綴即可
十二、 淋入香油撒入辣椒絲即可
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