鮑汁鳳爪做法簡(jiǎn)單是營(yíng)養(yǎng)不良食譜做法大全的常見(jiàn)菜 , 不一定要看鮑汁鳳爪視頻才能學(xué)會(huì) , 但怎么做鮑汁鳳爪最好吃 , 跟著的做法圖解來(lái)做這道鮑汁鳳爪吧 。
鮑汁鳳爪的食材和調(diào)料:
鳳爪 1公斤 鮑魚(yú)汁 1瓶 生抽 老抽 料酒 蔥白 姜
教您鮑汁鳳爪的家常做法 , 如何做鮑汁鳳爪才好吃
一、 鳳爪洗凈 , 剪去指甲 , 和蔥、姜一起放入鍋里 , 水滾2分鐘 , 撈起來(lái) , 沖水 。(放蔥和姜目的是去腥味)
【鮑汁鳳爪的做法(營(yíng)養(yǎng)不良食譜)】二、 鍋里另放清水加入適量料酒 , 鮑汁 , 生抽和老抽燒開(kāi)后 , 放入氽過(guò)水的鳳爪慢火煲大約30分鐘 , 上碟就成(喜歡肉軟爛一點(diǎn)的就再煮多10分鐘)
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