蘑菇小饅頭的做法 教你蘑菇小饅頭的做法
1、食材:面粉適量,可可適量,酵母適量,水適量 。
2、將發(fā)酵好的面團(tuán)揉光滑后切劑子 。
3、再用手揉園,捏出蘑菇大小的形狀,中間稍厚 。
4、準(zhǔn)備好一點(diǎn)可可粉 。
5、每個(gè)模胚上都抹上一層可可粉 。
6、再準(zhǔn)備一小塊面團(tuán)做蘑菇饅頭的腿 。
7、揉切成小小的劑子 。
【蘑菇小饅頭的做法 教你蘑菇小饅頭的做法】8、鍋里開(kāi)水后,饅頭上鍋蒸15分鐘左右,關(guān)火再虛蒸3~5分鐘,取出饅頭在背面用筷子扎一個(gè)小洞,把蘑菇柄放進(jìn)去 。
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