炮鴛鴦的做法(壯腰健腎食譜)
炮鴛鴦的做法簡單是壯腰健腎食譜的常見菜 , 不一定要看炮鴛鴦視頻才能學(xué)會 , 但怎么做炮鴛鴦最好吃 , 跟著菜譜大全的做法圖解來做這道炮鴛鴦吧 。
菜系及功效:清真菜 陽痿早泄食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味:咸鮮味工藝:炒
炮鴛鴦的制作材料:主料:羊腰子100克,羊肉(瘦)100克
調(diào)料:香油15克,花生油50克,料酒10克,醬油25克,味精2克,淀粉(玉米)40克,大蔥15克,姜5克,大蒜(白皮)10克
教您炮鴛鴦怎么做 , 如何做炮鴛鴦才好吃【炮鴛鴦的做法(壯腰健腎食譜)】1. 將羊腰、羊肉去筋、去臊 , 洗凈 , 切成薄片;
2. 羊肉片、羊腰片加入濕淀粉漿好;
3. 把醬油、料酒、味精、蔥絲、姜米、蒜米、淀粉、清水放一碗內(nèi) , 配成芡汁;
4. 炒勺上火 , 放入花生油燒熱 , 將腰片、肉片放入滑透 , 倒出瀝油;
5. 將勺再上火 , 羊腰、羊肉回勺 , 倒入配好的芡汁 , 顛炒均勻 , 淋入香油 , 裝盤即可 。
炮鴛鴦的制作要訣:本品有油炸過程 , 需備花生油約500克 。
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