清蒸鯽魚的做法（圍孕期食譜） _鯽魚

本食譜來自【葉子的小廚】老師分享的清蒸鯽魚的做法，所屬分類：水產(chǎn)、午餐、孕婦食譜、幼兒食譜、朋友聚餐，需要烹飪時間：10-30分鐘，烹飪難度：配菜(中級) 。
中國平衡膳食寶塔中建議人們每天吃適量魚類，我家卻一個星期菜吃一回，我和老公喜歡吃麻辣魚，我家寶寶卻不吃麻辣，所以魚類就很少吃了。今天做了這個清蒸魚，寶寶覺得味道還不錯，我雖然覺得沒有麻辣的那么吃得來勁，但是這樣畢竟更健康。清蒸鯽魚，減少煎炸，營養(yǎng)健康，做法簡單，下面來看看具體做法吧......
做清蒸鯽魚所需食材：主料：鯽魚一條
輔料：生姜一塊，大蔥一段，油適量，鹽適量，料酒適量，蒸魚豉油適量
清蒸鯽魚的做法步驟：1. 準備好原材料
【清蒸鯽魚的做法（圍孕期食譜）】2. 將鯽魚清洗干凈，挨著頭部和尾部各切一刀，抽出筋
3. 將鯽魚切著切幾道口
4. 加入適量鹽、料酒腌制十來分鐘
5. 生姜、大蔥一部分切成片，另一部分切成絲
6. 生姜片、大蔥片放在鯽魚下面擺放好
7. 入鍋蒸15分鐘左右
8. 出鍋均勻倒上適量蒸魚豉油，然后擺放上蔥姜絲
9. 鍋內(nèi)放入適量油，燒到九成熱
10. 將熱油淋入即可
分享的食譜——《怎么做清蒸鯽魚好吃》以后，你學(xué)會了清蒸鯽魚最正宗的做法嗎？

清蒸鯽魚的做法（圍孕期食譜）

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