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經(jīng)期能喝酸奶嗎？經(jīng)期喝酸奶的注意事項(xiàng)

女性在經(jīng)期慎喝酸奶 。酸奶本身對月經(jīng)是沒有影響的 ， 但因?yàn)樗崮桃话愣际抢洳乇４娴?nbsp;， 月經(jīng)期間女性應(yīng)避免辛辣刺激及生冷食物 ， 所以應(yīng)慎喝酸奶 。


經(jīng)期能喝酸奶嗎？經(jīng)期喝酸奶的注意事項(xiàng)
經(jīng)期能喝酸奶嗎？
女性在經(jīng)期慎喝酸奶 。酸奶本身對月經(jīng)是沒有影響的 ， 但因?yàn)樗崮桃话愣际抢洳乇４娴?nbsp;， 月經(jīng)期間女性應(yīng)避免辛辣刺激及生冷食物 ， 所以應(yīng)慎喝酸奶 。即使要喝 ， 也不能直接喝剛出冰箱中取出的冰凍酸奶 。
酸奶一般人群均可食用 。酸奶適宜身體虛弱 ， 氣血不足 ， 營養(yǎng)不良 ， 腸燥便秘之人食用 ， 適宜高膽固醇血癥 ， 動(dòng)脈硬化 ， 冠心病 ， 脂肪肝患者食用 ， 適宜癌癥患者 ， 尤其是消化道癌癥病人食用 ， 適宜皮膚干燥之人食用 ， 也可作為美容食品食用 ， 女性長期適量飲用酸牛奶 ， 可使皮膚滋潤、細(xì)膩、有光澤 。
胃酸過多之人則不宜多吃酸奶 ， 胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉或其他腸道疾患的患者不適合喝酸奶 。
經(jīng)期應(yīng)該怎樣喝酸奶
由于在月經(jīng)期間女性不能吃生冷食物 ， 因此女性如果想喝酸奶的話 ， 最好將酸奶在常溫下放置一段時(shí)間 ， 待酸奶不冰了才喝 ， 這樣就不會對身體造成傷害 ， 還能有效補(bǔ)充營養(yǎng) 。但注意不要將酸奶加熱喝 ， 以免酸奶中的活性乳酸菌被殺死 ， 營養(yǎng)成分被削弱 。
另外 ， 還要注意酸奶的選擇 。目前市場上常見的兩種酸奶制品 ， 一種是由鮮牛奶添加兩種菌類后 ， 發(fā)酵制成的傳統(tǒng)酸奶 ， 另一種是在前者發(fā)酵的基礎(chǔ)上 ， 又添加了另外兩種乳酸菌類的益生菌酸奶 ， 其在標(biāo)識上通常有“益生菌”字樣 。益生菌酸奶必須含有活性乳酸菌 ， 這種酸奶除了具有乳酸菌發(fā)酵過程中產(chǎn)生的一系列有益人體的代謝產(chǎn)物外 ， 其含有的活性乳酸菌 ， 還有利于調(diào)節(jié)人體腸道微生態(tài)的平衡 。
傳統(tǒng)酸奶是不含有活性乳酸菌 ， 但是非活性乳酸菌的酸奶也是有營養(yǎng)價(jià)值的 ， 因?yàn)樵谌樗峋l(fā)酵過程中 ， 消耗掉了乳糖 ， 產(chǎn)生一系列的代謝產(chǎn)物如維生素類、酶類等 ， 這些代謝產(chǎn)物對人體都是有益處的 。女性可根據(jù)自身需求 ， 選擇合適自己的酸奶產(chǎn)品 。
【經(jīng)期能喝酸奶嗎？經(jīng)期喝酸奶的注意事項(xiàng)】 經(jīng)期喝酸奶的注意事項(xiàng)
女性在月經(jīng)期間可以將酸奶放至常溫后喝 ， 酸奶對女性身體健康十分有好處 。但喝酸奶時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：
酸奶宜飯后喝 ， 空腹大量飲用酸奶不利健康 。
在通常狀況下 ， 人體胃液的PH值在1-3之間 ， 空腹時(shí) ， 胃液呈現(xiàn)酸性 ， PH值在2以下 ， 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長 。只有當(dāng)胃部PH值比較高時(shí) ， 才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長 ， 從而有利于人體健康 。因此 ， 飯后兩小時(shí)左右 ， 人的胃液被稀釋 ， 這時(shí)喝酸奶 ， 對吸收其中的營養(yǎng)最有利 。
此外 ， 如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶 ， 很容易刺激胃腸道排空 ， 酸奶中的營養(yǎng)來不及被徹底消化吸收就已排出 。而飯后喝酸奶則可減少刺激 ， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收 。
酸奶不能加熱喝 。
酸奶經(jīng)過蒸煮加熱后 ， 所含的大量活性乳酸菌會被殺死 ， 其物理性狀也會發(fā)生改變 ， 產(chǎn)生分離沉淀 ， 酸奶特有的口味和口感都會消失 。酸奶最有價(jià)值的東西就是酸奶里的乳酸菌 ， 它不僅可以分解牛奶中的乳糖 ， 從而產(chǎn)生乳酸 ， 使腸道的酸性增加 ， 且有抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用 ， 如果把酸奶進(jìn)行加熱處理 ， 酸奶中的乳酸菌會被殺死 ， 其營養(yǎng)價(jià)值和保健功能便會降低 ， 因此飲用酸奶不能加熱 。經(jīng)期女性喝酸奶 ， 最好在常溫下放置一段時(shí)候后再喝 。
晚上喝酸奶補(bǔ)鈣效果更好 。
酸奶是食物中鈣的良好來源 ， 從補(bǔ)鈣的角度看 ， 晚上喝酸奶好處更多 。晚間12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候 ， 有利于食物中鈣的吸收 。同時(shí) ， 這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少 。雖然牛奶中也含有很高的鈣 ， 但與它比起來 ， 酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合 ， 更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用 。但晚上喝完酸奶后一定要及時(shí)刷牙 ， 否則酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)會對牙齒有一定的損害 。

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