老公下酒菜：雞翅根黃金錘的做法（電離輻射人員食譜）
怎么做老公下酒菜：雞翅根黃金錘好吃？學做老公下酒菜：雞翅根黃金錘需要哪些食材？寶媽小廚老師為您提供老公下酒菜：雞翅根黃金錘的家常做法圖解 ， 讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的老公下酒菜：雞翅根黃金錘 。
家里有小孩子的就要換著樣做給他吃 ， 即使婚前不會做飯 ， 婚后也會因為寶貝而慢慢走進美食 。這款黃金錘是用小的雞翅根做的 ， 小巧肉嫩、入味 ， 寶貝拿著也方便！以下是12個雞翅根 ， 嫌量大的減半
制作食材:
雞翅根12個 ， 燒烤王腌料1袋 ， 大喜大腌料1袋 ， 面粉適量 ， 蛋液適量 ， 面包糠適量 ， 鹽一小湯匙 ， 葵花籽油適量
制作過程：
1 雞翅根泡水、洗凈 。用剪刀把雞翅根小頭處的肉轉圈剪斷
2 剪完后用手從小頭往上推上去 ， 這樣就是一個小錘子狀了
3 把烤肉醬、燒烤王腌料、鹽都放在盆里拌勻
4 翅根放入盆里 ， 抓一會 ， 用保鮮膜封好 ， 腌3個小時以上
5 準備好蛋液（雞蛋打散的）、面包糠、面粉
6 鍋里放入葵花籽油燒熱 。雞翅根裹勻蛋液
7 滾勻面粉
8 滾勻面包糠
9 油溫5—6成熱的時候下鍋炸
10 顏色金黃、炸熟 ， 即可撈出控油食用
寶媽小貼士：
1 炸的時候油溫不要太高 ， 還沒等里邊熟呢 ， 外邊就焦了
【老公下酒菜：雞翅根黃金錘的做法（電離輻射人員食譜）】2 我家喜歡燒烤味的 ， 不喜歡的直接加烤肉醬腌就行
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