豆腐雞絲的做法（學齡期兒童食譜） _豆腐

豆腐雞絲的做法簡單是學齡期兒童食譜的常見菜，不一定要看豆腐雞絲視頻才能學會，但怎么做豆腐雞絲最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道豆腐雞絲吧。
菜系及功效：私家菜學齡期兒童食譜青少年食譜高血壓食譜高脂血癥食譜動脈硬化食譜
口味：本味咸鮮工藝：拌
豆腐雞絲的制作材料：主料：雞肉100克,豆腐(北)200克
輔料：萵筍200克
調(diào)料：大蔥10克,醬油10克,香油20克,鹽5克,白砂糖2克,味精2克,花椒粉2克,醋2克
豆腐雞絲的特色：萵筍脆爽，豆腐鮮香。
教您豆腐雞絲怎么做，如何做豆腐雞絲才好吃【豆腐雞絲的做法（學齡期兒童食譜）】1.豆腐切成1厘米見方的丁，放入沸水鍋中燙一下，撈出瀝干水分；萵筍洗干凈，切成1厘米見方的丁，用精鹽拌腌片刻，擠去水分；雞肉洗凈入鍋煮熟切成小方丁；大蔥去根洗凈切成蔥花備用。
2.三丁一起放入盆內(nèi)，加入花椒粉、醬油、白糖、醋（香醋）、味精、蔥花和香油，拌勻后裝入盤內(nèi)即可。
豆腐雞絲的制作要訣：此菜中的主料豆腐若選用嫩豆腐菜的味道會更加鮮嫩清香。

豆腐雞絲的做法（學齡期兒童食譜）

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