葡萄干粽子的做法（自汗盜汗食譜）
葡萄干粽子的食材和調料：糯米葡萄干蘆葦葉
教您葡萄干粽子的家常做法，葡萄干粽子怎么做好吃1.糯米清水浸泡24小時候控干水分備用 。
2.蘆葦葉，干的蘆葦葉提前24小時浸泡軟，不管是干的蘆葦葉浸泡軟的還是新鮮的蘆葦葉都在開水里面煮2分鐘后放冷水里放涼備用，開水煮過的蘆葦葉更柔軟 。（北方一般都是用的蘆葦葉，南方一般都是竹葉子）
3.洗干凈的葡萄干和糯米放在一起 。
4.把葡萄干和糯米攪拌均勻 。
5.折一下蘆葦葉的最末端 。
6.在折成一個三角形 。
7.在三角形里裝上攪拌均勻的葡萄干和糯米
8.用剩余的葉子順著三角形的方向包裹結實 。
9.用棉線把包裹結實的粽子捆起來 。
10.冷水放一口大砂鍋里煮2個小時，大火燒開后，改小火煮 。
【葡萄干粽子的做法（自汗盜汗食譜）】11.出鍋后放在籃子里面5晾涼，吃不玩的可以放在冰箱里面冷凍起來，需要吃時候提前拿出來化凍，在蒸10分鐘就好了 。
小貼士雖然30分鐘就粽子就可以吃了，但是要想粽子粘香軟糯，需要煮2小時才可以哦！
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