炸素丸子的做法(白蘿卜)
本食譜來自【六六媽要變辣媽】老師分享的炸素丸子的做法 。所屬分類:蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類,;需要烹飪時間:10-30分鐘;烹飪難度:切墩(初級);適宜人群:一般人都可食用白蘿卜,慢性及氣管炎、皮膚干燥者、糖尿病患者適宜吃白蘿卜 。
十五吃素,來上一盤炸素丸子,外皮酥脆,里面軟糯,加了米飯,吃起來有嚼勁 ,很好吃!
做炸素丸子所需食材:主料:胡蘿卜一個,白蘿卜一段,普通面粉一小碗,淀粉1/3小碗,凍豆腐(可不放)3-4塊,冷米飯1/3小碗,生雞蛋1個,鹽適量,十三香1小勺,香油1小勺,大蔥一小段
炸素丸子的做法步驟:1. 準備食材 。
2. 面粉和淀粉 。
3. 香油和生雞蛋,剛剛忘記拍了,補上 。
4. 胡蘿卜和白蘿卜塊削皮 。
5. 胡蘿卜和白蘿卜刨絲 。
6. 凍豆腐切碎 。
7. 大蔥切碎 。
8. 將胡蘿卜絲,白蘿卜絲,凍豆腐碎,冷米飯,蔥末放入容器中,加適量鹽 。
9. 放入十三香和香油,攪勻 。
10. 放入生雞蛋,面粉,淀粉 。
11. 所有食材攪勻 。
12. 鍋內放油,燒至八成熱 。
13. 將食材團成丸子 。
14. 放入鍋中炸 。
15. 中火炸至丸子金黃色,浮出油面 。
16. 將丸子撈出 。
17. 成品圖 。
18. 外酥里糯,加了米飯,又有嚼勁,很好吃 。
【炸素丸子的做法(白蘿卜)】學習【六六媽要變辣媽】老師分享的食譜——《怎么做炸素丸子好吃》以后,你學會了炸素丸子最正宗的做法嗎?
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