氽燙豬肝的做法(補血食譜)

氽燙豬肝的做法簡單是補血食譜的常見菜,不一定要看氽燙豬肝視頻才能學會,但怎么做氽燙豬肝最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道氽燙豬肝吧 。
菜系及功效:家常菜譜 肝調養食譜 補血食譜 明目食譜 貧血食譜
口味:咸鮮味工藝:汆
氽燙豬肝的制作材料:主料:豬肝800克
調料:江米酒5克,鹽4克,姜3克,大蔥5克
教您氽燙豬肝怎么做,如何做氽燙豬肝才好吃1. 豬肝洗凈,對切一半,放入滾水中氽燙,撈出,倒掉血水;
2. 蔥洗凈,切段,姜洗凈,切小塊,一起放入鍋內加半鍋水燒開,再放入豬肝,加入米酒、精鹽煮至肉爛;
【氽燙豬肝的做法(補血食譜)】3. 待涼切片,擺在盤中端出,蘸醬食用 。
小帖士-食物相克:
豬肝:豬肝忌與魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞同食;不宜與豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物同食;動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食 。

    推薦閱讀