起司烙蛋的做法(補(bǔ)血食譜)
起司烙蛋的做法簡(jiǎn)單是補(bǔ)血食譜的常見菜,不一定要看起司烙蛋視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做起司烙蛋最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道起司烙蛋吧 。
菜系及功效:家常菜譜 肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 骨質(zhì)疏松食譜
口味:咸鮮味工藝:烤
起司烙蛋的制作材料:主料:雞蛋200克
輔料:奶酪15克,牛奶50克,黃油35克
調(diào)料:鹽4克,胡椒粉2克,味精1克
教您起司烙蛋怎么做,如何做起司烙蛋才好吃1. 雞蛋打入碗中,加入精鹽、味精,用數(shù)只筷子攪打成蛋液,調(diào)入牛奶、胡椒粉;
2. 黃油切成極薄的片,留下三片,其余貼于烙碗底部與四周;
3. 起司切成米粒大小;
4. 將蛋液輕輕倒入烙碗,面上放以黃油片和起司粒;
5. 烙碗入爐,用150度烘制30分鐘左右,見蛋面凝結(jié)漲發(fā),呈金黃色即成 。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時(shí)不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食 。
奶酪:奶酪忌與鱸魚同食;吃奶酪前后1小時(shí)左右不要吃水果;服用單胺氧化酶抑制劑的人應(yīng)避免吃奶酪 。
【起司烙蛋的做法(補(bǔ)血食譜)】
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