羊油油茶怎么做好吃又簡(jiǎn)單 如何做羊油油茶
1、主料:羊尾油2斤、白面粉3斤 。
2、輔料:核桃適量、芝麻適量、花生適量 。
3、羊尾油切小塊,放入鍋中煉油,竅門是先加入50毫升水方便煉 。
4、逐漸煉出的油,小火 。
5、取出油渣,得到凈羊油 。
6、凈炒鍋中下花生、核桃、芝麻炒香,再加入白面粉 。
7、加入面粉,小火慢炒,炒面 。炒至發(fā)黃,可依口味,有人喜火大,有人喜火小 。
8、加入事先煉好的羊油,繼續(xù)翻炒制均勻即可 。
【羊油油茶怎么做好吃又簡(jiǎn)單 如何做羊油油茶】9、想整齊就找用方盒將炒好的油茶制成方坯,放入冰箱中冷凍便可結(jié)塊 。美觀,方便 。
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