別致可愛的彩色紐扣餅干的做法（幼兒菜譜）
造型稍作變化就成了大人和孩子都喜歡的創(chuàng)意彩色鈕扣小餅干，很有趣的餅干哦，好吃超可愛
別致可愛的彩色紐扣餅干的主料：低粉(300克)別致可愛的彩色紐扣餅干的調(diào)料：黃油(80克)玉米油(35克)糖粉(80克)雞蛋(50克)紫薯粉(適量)抹茶粉(適量)做別致可愛的彩色紐扣餅干所需廚具：電烤箱別致可愛的彩色紐扣餅干的做法圖解步驟
1.1.黃油室溫軟化，加入玉米油和糖粉(我家不喜歡黃油味道，我一般加部分的玉米油或者花生油，黃油都是減量的）
2.2.用打蛋器打發(fā)黃油，打發(fā)顏色變淺至體積膨大，
3.3、雞蛋一個打散，分3次加入，打蛋器攪打均勻，使黃油和雞蛋混合均勻
4.4.留出部分，加入低粉，和成白色面團(tuán)，剩下盆里篩入低粉，加入紫薯粉用刮刀把面粉和黃油混合物攪拌
5.5、均勻成餅干面團(tuán) 。
6.6、面團(tuán)裝入保鮮袋放入冰箱冷藏30分鐘，面團(tuán)底部鋪油布或者塑料，這樣方便操作取紫色面團(tuán)搟成厚約0.5厘米薄片
7.7、用梅花模具扣出，再用直徑小于裱花嘴的圓形工具壓出鈕扣內(nèi)部圓形，用牙簽扎出扣眼
8.8、依次做出，輕輕抬起底部的油布，把做好的餅干慢慢拿起，其他的顏色同樣做法
9.9、做好的餅干整齊的擺放在烤盤上，送入預(yù)熱好170度的烤箱，烤13分鐘左右 。
10.10、烤好的餅干
11.漂亮的紐扣餅干
12.漂亮的紐扣餅干
【別致可愛的彩色紐扣餅干的做法（幼兒菜譜）】
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