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清蒸鱸魚的做法（產婦菜譜）

怎么做清蒸鱸魚好吃?學做清蒸鱸魚需要哪些食材?為您提供清蒸鱸魚的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味清蒸鱸魚!
準備時間：10分鐘內
制作時間：10-20分鐘
用餐人數：1-2人
清蒸鱸魚的簡介：1.鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素;具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效 ， 對肝腎不足的人有很好的補益作用
2.鱸魚還可治胎動不安、產生少乳等癥 ， 準媽媽和產生婦女吃鱸魚是一種既補身、又不會造成營養過剩而導致肥胖的營養食物 ， 是健身補血、健脾益氣和益體安康的佳品 。
我喜歡吃它主要是它不會太大 ， 一頓吃不完 ， 而且骨頭又少 ， 我一般拿來清蒸 ， 自從買了電飯鍋 ， 我就用它來清蒸了 ， 方便簡單又美味 。
清蒸鱸魚的食材：主料：鱸魚200g輔料：油適量鹽適量生抽適量姜適量小蔥適量清蒸鱸魚的做法圖解步驟：
1.先把小蔥的葉子撕成絲狀
2.魚洗凈 ， 用刀在正反面劃十字
3.抹上適量鹽 ， 一定要抹均勻
【清蒸鱸魚的做法（產婦菜譜）】
4.準備幾片姜片
5.把姜片插入切口
6.電飯鍋內膽底部先放上少許油 ， 抹平
7.在鍋底先放幾片姜片 ， 再把魚放進去
8.放入適量生抽 ， 均勻灑在魚身上
9.把小蔥的莖部切成段后鋪在魚身上
10.蓋上鍋蓋 ， 按下清蒸魚的按鈕即可
11.大約10分鐘后 ， 打開鍋蓋 ， 把準備好的蔥絲均勻鋪在魚身上 ， 再把鍋蓋蓋上 ， 利用電飯鍋的余熱 ， 燜約1分鐘 。
12.燜好后 ， 把魚取出裝盤即可
小貼士：1.在魚身上要劃刀 ， 讓魚肉更入味 。
2.蔥絲要最后放 ， 不然清蒸好后就變顏色了 。

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