孕婦吃什么補鋅效果最好?孕婦吃什么補鋅最快最好?
鋅元素對人體來說是非常重要的 , 特別是對于發(fā)育氣的孩子和懷孕期的女性來說是非常重要的 , 因為鋅能促進孩子的生長發(fā)育 , 孕婦補鋅對寶寶也是有好處的 , 所以孕婦補鋅很關鍵 , 平時要多吃含鋅的食物 , 那孕婦吃什么補鋅效果最好?孕婦吃什么補鋅最快最好?
1、孕婦補鋅食譜推薦
(1)蘿卜煲紅蟹
材料:紅蟹200克 , 蘿卜300克 , 姜片、蔥段各5克、柱侯醬10克 , 黃糖5克 , 鹽3克 , 雞粉5克 。
做法:1.將紅蟹剖洗干凈 , 保留蟹膏 , 先用刀斬去蟹爪 , 再斬成大塊待用 。
2.蘿卜去皮 , 切成三角形大塊 。
3.將蘿卜、姜片、蔥段同放入煲內(nèi) , 加清水500克煲滾 , 再放入調(diào)料煮至蘿卜熟透 , 加入紅蟹用猛火煮2分鐘便成 。
蘿卜能降氣、化痰、行滯;紅蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及鋅 , 兩者同食是妊娠期補充鋅的食療佳品 , 但需要注意的是 , 孕婦食用的時候要斬去比較濕熱的蟹爪 , 有過敏反應的孕婦慎食 , 有過流產(chǎn)征兆的孕婦禁食 。
(2)花生拌菠菜
材料:菠菜200克 , 花生50克 , 熟芝麻20克 , 芝麻油5克 , 醋5克 , 糖5克 , 鹽2克 , 味精2克 。
做法:1.花生用溫油炸香炸透 。
2.菠菜洗凈放開水鍋內(nèi)燙熟 , 再放入冷水中冷卻一下 , 撈出瀝水 。
3.熟菠菜切段 , 加鹽、糖、味精、醋、芝麻油拌勻 , 裝盤 , 灑上芝麻和花生即可 。
花生拌菠菜營養(yǎng)功效:菠菜含有大量的植物粗纖維 , 具有促進腸道蠕動的作用 , 利于排便 。花生和芝麻都有補鋅的功效 。
2、補鋅的食物
1.海產(chǎn)品中以牡蠣含鋅最為高 。
2.植物果實的堅果類含量較高 , 如花生、核桃等 ,
3.水果中蘋果的含量為最高 , 另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、小米、蘿卜、白菜等 。
4.中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高 。
5.富含鋅的食物主要有動物的瘦肉 , 據(jù)化驗 , 動物性食品含鋅量普遍較多 , 每一百克動物性食品中大約含鋅3—5毫克 , 并且動物性蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收 。植物性食品中鋅較少 。每一百克植物性食品中大約含鋅1毫克 。
【孕婦吃什么補鋅效果最好?孕婦吃什么補鋅最快最好?】
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