巧克力蛋撻制作方法 巧克力蛋撻怎么做
【巧克力蛋撻制作方法 巧克力蛋撻怎么做】1、主料：蛋黃2個(gè)、小麥粉10g、巧克力100g、牛奶100g、白糖20g、蛋撻皮9個(gè) 。
2、從冰箱取出蛋撻皮放在烤盤里解凍 。
3、巧克力去包裝，將巧克力切碎備用 。
4、取蛋黃打散，加白糖攪拌均勻 。
5、加小麥粉攪拌均勻 。
6、添加適量牛奶攪拌均勻成蛋撻水 。
7、蛋撻水倒入蛋撻皮中，7、8分滿即可，撒入巧克力 。
8、烤盤入烤箱中層，上下加熱，180度，20分鐘左右烘培即可 。
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