培根意面的做法（西紅柿） _培根

怎么做培根意面好吃？學(xué)做培根意面需要哪些食材？為您提供培根意面的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的培根意面。
今天的中飯是即簡單又復(fù)雜，簡單的是每樣飯的做法都比較簡單，復(fù)雜的是今天四個(gè)人要做三樣飯。兒子要吃意面，婆婆則需要吃軟爛的手工湯面，老公則想吃三丁撈面，我則隨他吃。哈哈，虧得咱家有個(gè)不怕麻煩的主廚，否則就吃不了這么如意啦。婆婆的飯做好就給兒子做意面了，就他一個(gè)人吃，我也簡簡單單的給他弄了點(diǎn)培根，再弄點(diǎn)小配菜就完成了。
培根意面的主料：培根(4片)意大利彎管面(100g)胡蘿卜(70g)熟豌豆(70g)西紅柿(1個(gè))培根意面的調(diào)料：橄欖油(13g)番茄辣椒醬(50g)鹽(0.5g)做培根意面所需廚具：煮鍋、炒鍋
培根意面的做法圖解步驟
1.小半個(gè)胡蘿卜先切片，我用模具切成了花朵狀，這樣看起來好看些
2.把西紅柿切丁，培根切小片，熟豌豆也備好
3.水中加一點(diǎn)點(diǎn)鹽和約3克的橄欖油，水開后放入意面，煮8分鐘，撈出濾水備用
【培根意面的做法（西紅柿）】4.鍋中放約10克的橄欖油，加入培根和胡蘿卜煸炒
5.炒至培根出油變色
6.放入西紅柿丁再炒一會(huì)兒，吧西紅柿丁炒軟，炒的過程中也可以加一點(diǎn)點(diǎn)開水，以免過干。
7.今天用的番茄辣椒醬，因?yàn)閮鹤酉矚g這種酸中稍微帶辣的口感
8.鍋中西紅柿炒軟后加入番茄辣椒醬
9.放入煮好的意面和豌豆，咸味不夠的話可以再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽
10.翻炒均勻，讓醬汁完全包裹意面就可以出鍋啦
小竅門：因?yàn)榕喔怯邢涛兜?nbsp;，所以鹽一定要少放。

培根意面的做法（西紅柿）

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