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春季養(yǎng)肝正當時 小心9個肝臟“殺手”

肝臟是我們身體最大的代謝器官，日常一定要保養(yǎng)好它的健康 。時下正是養(yǎng)肝的大好時節(jié)，這個時候養(yǎng)肝效果加倍，亦是傷肝最嚴重的季節(jié)，如果你經(jīng)常做以下這些事情，會讓你的肝臟很“受傷”，具體是什么，請看下文！
肝臟是人體負責消化和代謝的重要器官 。即使是很小的肝臟損傷也可能危及生命 。《印度時報》11月4日載文，刊出美國、英國、加拿大、印度和以色列多位專家總結(jié)出的“最傷肝臟的9個殺手” 。
1.睡眠不足
如今，很多人有在夜間工作或者娛樂的習慣，但是熬夜最容易熬出肝病 。其原因是，睡眠過程中，人體會進入自我修復(fù)模式，經(jīng)常熬夜既導(dǎo)致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會影響肝臟夜間的自我修復(fù) 。已經(jīng)感染肝炎病毒的人群熬夜還會加重病情 。美國睡眠協(xié)會專家尼爾·柯林教授表示，“晚睡族”應(yīng)盡量調(diào)整作息時間，最好每晚11點前入睡，保證每晚睡夠7～8小時，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康 。
2.早上起床后不及時排尿
歐洲肝臟研究協(xié)會專家丹尼爾·帕拉迪博士表示，體內(nèi)排毒可以通過排尿、排汗、排便進行 。早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時排出體外，避免毒素滯留體內(nèi)，導(dǎo)致肝臟“中毒” 。
3.暴飲暴食
很多人知道，東西吃太多會增加胃腸負擔，誘發(fā)脂肪肝 。帕拉迪博士指出，暴飲暴食既損害胃腸道健康，也容易造成體內(nèi)自由基大大增加 。肝臟的關(guān)鍵作用是幫助人體對付自由基，排除毒素，凈化血液 。人體內(nèi)的自由基越多，肝臟功能受損就越嚴重 。
4.不吃早餐
營養(yǎng)專家表示，吃早餐有助于中和胃酸和保護肝臟，減少胰腺炎、糖尿病、膽結(jié)石、便秘等多種疾病的危險 。加拿大安大略整體營養(yǎng)學(xué)家赫密特·蘇瑞博士表示，健康早餐可延長飽腹感，避免肝臟受損 。
【春季養(yǎng)肝正當時 小心9個肝臟“殺手”】5.吃藥太多
《英國臨床藥理學(xué)雜志》刊登一項研究稱，長期服用止痛藥等藥物，會加大肝臟解毒負擔，導(dǎo)致肝臟損傷 。新研究負責人、英國愛丁堡皇家醫(yī)院專家肯尼思·辛普森博士表示，有多種藥物及其代謝產(chǎn)物容易引起肝臟損害，導(dǎo)致藥物性肝炎(簡稱藥肝) 。這些藥物包括抗生素、解熱鎮(zhèn)痛藥、抗精神病藥物、抗抑郁藥物、抗癲癇藥、鎮(zhèn)靜藥、抗甲亢藥、抗腫瘤藥、降糖藥和心血管藥等 。因此，服藥必須嚴格遵照醫(yī)囑，在醫(yī)生指導(dǎo)下服用 。
6.加工食物攝入過多
印度注冊營養(yǎng)治療師希達奇然·扎拉·侯賽因博士表示，很多加工食物中添加了多種防腐劑、色素、人工甜味劑等食品添加劑 。這些添加成分含有多種人體較難分解的化學(xué)物質(zhì)，進入人體后會增加肝臟解毒負擔，誘發(fā)肝臟損傷 。
7.偏愛油炸食品
美國哥倫比亞廣播公司報道的一項研究發(fā)現(xiàn)，吃油炸食品一個月即可導(dǎo)致肝臟發(fā)生明顯變化，引發(fā)類似肝炎的酶的變化 。美國著名醫(yī)學(xué)專家德魯·奧登博士指出，油脂和飽和脂肪酸的堆積會導(dǎo)致脂肪肝 。不健康食用油會增加心臟病和肝病的危險 。相對而言，橄欖油和芝麻油更健康 。
8.吃半生不熟或燒焦食物
侯賽因博士表示，半生不熟的食物或者烹飪過頭的燒焦食物(特別是肉食)也容易導(dǎo)致肝臟受損 。研究發(fā)現(xiàn)，醉蝦、生蠔和半生不熟的貝類常帶有細菌和寄生蟲，一旦發(fā)生急性胃腸炎、痢疾，容易導(dǎo)致肝病惡化，甚至誘發(fā)肝昏迷 。
9.過量飲酒
以色列澤夫醫(yī)學(xué)研究中心肝臟病學(xué)專家尼莫·阿希博士表示，過量飲酒會降低肝臟凈化血液的能力，導(dǎo)致體內(nèi)毒素增加，誘發(fā)肝臟損傷及多種疾病 。另外，酗酒還容易導(dǎo)致肝臟中毒，誘發(fā)肝炎 。長期過量飲酒則容易導(dǎo)致肝硬化 。阿希博士表示，每天飲高濃度酒超過兩杯(25毫升)就會傷肝 。
春季養(yǎng)肝最有效的方法
依據(jù)祖國醫(yī)學(xué)，四季之中，春天屬木，而人體的五臟之中，肝也是木性，因而春氣通肝，春季易使肝旺 。而肝臟在人體內(nèi)是主理疏泄與藏血，非常重要——養(yǎng)肝，從春天開始 。
肝臟是人體的一個重要的器官(肝臟在人體的排毒重起著非常重要的作用，合理的營養(yǎng)配制，可以提升肝臟的排毒能力) 。肝臟具有調(diào)節(jié)氣血，幫助脾胃消化食物、吸收營養(yǎng)的功能以及調(diào)暢情志、疏理氣機的作用 。春季養(yǎng)肝得法，將帶來整年的健康安壽 。
飲食方面，應(yīng)多吃些溫補陽氣的食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、芥末等 。研究表明，大蒜不僅有很強的殺菌作用，還能促進新陳代謝，增進食欲，預(yù)防動脈硬化和高血壓，甚至還有補腦的功效 。大蔥有很高的營養(yǎng)價值，同時還可預(yù)防呼吸道、腸道傳染病 。此外，飲食中應(yīng)少吃性寒食品，如：黃瓜、茭白、蓮藕等，以免陰止陽氣的升發(fā) 。

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