1. 首頁 > 生活百科 >

咖喱羊排的做法（胡蘿卜）

本食譜來自【苗媽小廚】老師分享的咖喱羊排的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類 ， 適宜人群：一般人群均可食用 。更適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養不良、食欲不振者、皮膚粗糙者 。
怎么做咖喱羊排好吃？學做咖喱羊排需要哪些食材？為您提供咖喱羊排的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味咖喱羊排 。
咖喱……羊肉……和冬天很配哦(′-ω-`)
做咖喱羊排所需食材：主料：羊小排700克 ， 土豆兩個 ， 胡蘿卜1個 ， 洋蔥一個 ， 蔥一段 ， 咖喱40克 ， 蒜4瓣 ， 花椒一勺 ， 白葡萄酒2勺 ， 鹽適量 ， 糖2勺
咖喱羊排的做法步驟：1. 羊肉洗干凈備用 。
2. 涼水下鍋抄血沫 。
3. 水開撈出 。瀝干水分備用 。
4. 熱鍋涼油放入糖 。
5. 糖變咖啡色倒入羊排迅速翻炒 。
6. 再倒入白葡萄酒和蔥姜蒜翻炒 。要不停的翻炒 ， 直到炒出油 。有香味 。
7. 再倒入水淹過羊肉煮開 。
8. 土豆胡蘿卜洋蔥切大塊 。
9. 鍋里水開放入安記咖喱 。轉小火燉40分鐘 。
【咖喱羊排的做法（胡蘿卜）】10. 40分鐘后放入切好的土豆胡蘿卜洋蔥和適量鹽 。大火收干凈汁即可 。
11. 記得蓋蓋子要不土豆不容易熟 。
12. 很是下飯 。
13. 今天是光盤日哈哈 。
溫馨提示：葡萄酒沒有可以用料酒代替 。我心血來潮放了昨天喝剩的葡萄酒 。味道很贊 。

    推薦閱讀