芝心紅薯球的做法（紅薯）
本食譜來自【廚色生香】老師分享的芝心紅薯球的做法 。紅薯別名：山芋、白薯、地瓜、番薯、紅苕、沙葛、豆薯、涼薯、紅山藥、紅薯、金薯、土瓜，所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，適宜人群：一般人群均可食用紅薯 。一次不宜食用過多，以免發(fā)生燒心、吐酸水、肚脹排氣等不適 。
紅薯，也叫地瓜、甘薯 。有補虛、飽腹、潤腸、減肥的功效 。是男女老少都愛吃的粗糧食品 。用紅薯做丸子很好吃，加入了芝士口感更香滑軟糯 。
做芝心紅薯球所需食材：主料：紅薯2根，糯米粉適量，芝士適量，牛奶適量，白糖適量，色拉油500克
芝心紅薯球的做法步驟：1. 紅薯洗凈切片，蒸熟 。
2. 紅薯壓成泥，芝士片切成丁 。
3. 紅薯泥中加適量糖、牛奶、糯米粉和成面團 。牛奶根據(jù)紅薯泥的干濕適量加 。沒有糯米粉用面粉也可以 。
4. 和成面團以不沾手為宜 。醒20分鐘 。
5. 揪成大小均勻的劑子，揉圓 。
6. 壓扁，包入芝士丁 。
7. 像包包子一樣包好，封口要嚴，防止露餡 。
8. 揉成小圓球 。
9. 油溫四五成熱時，下入紅薯球炸熟 。
10. 全部炸至金黃 。
11. 成品 。
在(微信公眾號：meishi778)分享芝心紅薯球的做法，詳細圖解所需食材和做法以及小竅門，吃貨的你學會了芝心紅薯球的家常做法了吧 。
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