雞爪怎么做好吃
在制作土豆燜雞爪的時候，先將雞爪焯水去血水后切段備用，土豆切片后備用，蔥姜蒜切片和切末后下鍋煸炒后加入生抽和醋、鹽翻炒三分鐘 。再加入土豆和雞爪翻炒三分鐘，加入開水大火煮開后轉小火燜十五分鐘便可裝盤 。
雞爪燜土豆的做法
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準備食材：雞爪、土豆、蔥、姜、蒜、食用油、醋、生抽、鹽 。
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1、土豆刨皮切塊，姜蒜切片，蔥切末 。
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2、雞爪去除爪尖并切三段，焯水去掉血水，撈出后沖洗干凈 。
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3、蔥姜蒜下鍋煸炒，加入土豆和雞爪翻炒，加入適量的醋和生抽、適量的鹽繼續翻炒一分鐘 。
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4、鍋中加入適量的開水，大火煮開后轉小火燜十五分鐘，這樣就完成了美味可口的土豆燜雞爪了 。
【雞爪怎么做好吃】
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