牛排的熱量高嗎

生活中很多人非常喜歡牛排，但對(duì)于減肥的人來說，他們?nèi)匀恍枰紤]牛排中的卡路里。然而，牛排本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)較高，卡路里仍然低于其他肉類，所以當(dāng)吃牛排時(shí)需要結(jié)合個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求，偶爾吃牛排根本不用擔(dān)心肥胖，那么牛排的熱量高嗎?
1.一般來算，一份100克煎牛排的總卡路里為131大卡，含脂肪4.61克，要注意的是，牛排的類別不同，如西冷、T骨、菲力等不同的牛排，因?yàn)槿赓|(zhì)的取材部位不同，所含卡路里也是稍有區(qū)別的。

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2.牛肉多是瘦肉，即便是有些牛排中含有少量的“肥肉”(脂肪)，但是它的熱量仍然比較低，所以牛排在減肥期間是可以吃的。而且牛肉中含豐富的蛋白質(zhì)，比豬肉、羊肉等更適合減肥的適合吃，蛋白質(zhì)有助增肌。但是吃牛扒減肥也要注意最好不要在晚上吃，也不能看可以吃牛排，就大量吃，減肥始終要控制食量，晚上的飲食也是能少吃就少吃。
【牛排的熱量高嗎】3.吃牛排的時(shí)候注意要使用不粘鍋來煎牛排，這樣就可以不放油，減少熱量。選擇菲力牛排，一般超市袋裝的冰凍牛排150克只有130大卡的熱量，配上一個(gè)煮雞蛋65大卡，一些蔬菜35大卡，總熱量才不過230大卡，對(duì)于減肥的熱量攝取非常合理，營(yíng)養(yǎng)也很到位。紅肉比白肉的脂肪要多，所以一般減肥的人群都會(huì)選擇吃雞胸肉、蝦、龍利魚等白肉肉食，但是減肥也要注意營(yíng)養(yǎng)，紅肉可以給我們的身體補(bǔ)充鐵元素，所以吃牛排是比較合適的選擇，建議一周吃一餐牛排。吃的過程中少油、無黃油，用橄欖油最好，拒絕醬汁。

牛排的熱量高嗎

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