蜜汁南瓜的做法（神經(jīng)衰弱食譜）
準(zhǔn)備時(shí)間：10-20分鐘
制作時(shí)間：10-20分鐘
用餐人數(shù)：1-2人
蜜汁南瓜的簡介：營養(yǎng)價(jià)值
1、解毒：
內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化：
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍愈合，適宜于胃病患者 。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化；
3、防治糖尿病、降低血糖：
南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進(jìn)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對(duì)防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；
4、消除致癌物質(zhì)：
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用，有防癌功效，并能幫助肝、腎功能的恢復(fù)，增強(qiáng)肝、腎細(xì)胞的再生能力；
5、促進(jìn)生長發(fā)育：
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì) 。
適用人群
一般人群均可食用
蜜汁南瓜的食材：主料：南瓜340g輔料：紅棗6個(gè)百合2頭冰糖1小塊枸杞適量蜂蜜1大勺蜜汁南瓜的做法圖解步驟：1.準(zhǔn)備好南瓜、紅棗、百合 。
2.把南瓜洗凈、削皮切成小塊，紅棗洗凈，百合掰瓣洗凈 。
3.把南瓜和紅棗放入鍋中，加入剛剛沒過食材的水 。
4.大火燒開后，撇去浮沫，放入冰糖轉(zhuǎn)中小火蓋蓋煮15分鐘 。
5.15分鐘后放入百合、枸杞煮5分鐘即可關(guān)火 。
6.盛入容器中，調(diào)入1大勺蜂蜜攪勻即可 。
小貼士：【蜜汁南瓜的做法（神經(jīng)衰弱食譜）】百合不宜放的太早，否則會(huì)煮爛 。
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