山竹怎么挑選？買山竹應該怎樣挑選？
山竹在四五月份就已經上市了，看到市面上擺列整齊的山竹是不是忍不住想挑幾個呢？山竹的外形還是十分可愛的，它的外殼很厚，能將果肉保護得很好 。山竹的果肉就像蒜瓣一樣，雪白嫩軟，看起來很可口，吃起來甜中微帶著酸味 。大家買山竹的時候是怎樣挑選的呢？買山竹到底怎么挑選呢？
1、用手輕捏
由于山竹的果殼較厚看不見里面的果肉是好還壞，所以在挑選時可以用手輕輕地捏一捏，如果很硬的話就放棄，因為新鮮的山竹是比較軟的，用手捏一捏就可以捏開的，很硬證明這樣的山竹已經不夠新鮮了，里面的水分可能都流失了 。
【山竹怎么挑選？買山竹應該怎樣挑選？】2、看其尾部
山竹的尾部能看出它有幾瓣，它的外面有幾瓣里面就有幾瓣 。一般瓣數越多、瓣分布整齊的山竹是沒有核或者只有小核，在選購山竹時可以選擇這樣的較好 。
3、看其顏色
山竹的果蒂下面有葉瓣，在挑選時，如果發現這個葉瓣是黑色或者已經枯萎，就證明它不新鮮，一般它的葉瓣的顏色越鮮亮就說明它越新鮮 。山竹的外殼本身顏色是深紫色的，顏色越鮮亮就說明它越新鮮，同時它的外殼是要光滑的 。
4、注意事項
由于山竹的糖分很高，所以很容易招螞蟻和一些蟲子，買的時候要注意一下 。山竹的食用量是每天1~2個為宜，不要一下子吃太多，否則會引發腹瀉的 。山竹是寒性水果，注意不要和其他寒性食物一起吃 。
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