素炒年糕的做法（青菜）
素炒年糕的主料：年糕(適量)做素炒年糕所需廚具：【素炒年糕的做法（青菜）】無
素炒年糕的做法圖解步驟
1.準(zhǔn)備好材料 。
2.年糕切片 ， 青菜切段 ， 香菇切片 。
3.熱鍋冷油下青菜梗和香菇片斷生 。
4.下年糕片快炒 。
5.調(diào)入適量蠔油 。
6.下青菜葉 ， 調(diào)入適量味精炒勻
小竅門：因?yàn)槭钱?dāng)主食吃的 ， 蠔油的咸度以經(jīng)夠了 ， 不需再另外加鹽
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