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三味黃瓜怎么做好吃？三味黃瓜的家常做法

黃瓜是一種常見的蔬菜 ， 是夏天必吃的一種應(yīng)季蔬菜 ， 女孩子就應(yīng)該多吃黃瓜的 ， 吃黃瓜可以補(bǔ)水 ， 護(hù)膚 ， 美容 ， 而且黃瓜還可以做面膜 ， 相信妹紙們也都了解這點(diǎn)的 ， 黃瓜可以生吃 ， 也可以做菜 ， 那么 ， 三味黃瓜怎么做好吃？來三味黃瓜的家常做法 。
1、黃瓜的做法
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分 ， 同時(shí)還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分 ， 是難得的排毒食品 。
黃瓜所含的黃瓜酸 ， 能促進(jìn)人體新陳代謝 ， 排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍 ， 能美白肌膚 ， 使其保持彈性 ， 抑制黑色素的形成 。而且 ， 黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪 ， 對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益 。
【三味黃瓜怎么做好吃？三味黃瓜的家常做法】如果你較容易煩躁、口渴 ， 假如喉痛或痰多 ， 吃黃瓜有助于化解炎癥 。
【食譜推薦：三味黃瓜】
1、將黃瓜洗凈 ， 去頭尾 ， 切絲;青椒去蒂、去籽 ， 洗凈 ， 切絲 。
2、將黃瓜絲放入盤中 ， 撒上鹽 ， 攪拌均勻 。
3、鍋置火上 ， 放入花椒油燒熱 ， 放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻 ， 倒在黃瓜絲上拌勻即可 。
2、其他養(yǎng)生食譜
天氣干燥 ， 讓女人的火氣節(jié)節(jié)上升 ， 人的胃口也會(huì)大增 ， 所以排毒也是必須的 。因此 ， 去火排毒成為女性秋冬季的必修課 。但是一提起去火排毒 ， 很多人都會(huì)想到苦瓜等這些不易入口的食物 ， 那究竟有沒有一些食物既美味又能去火排毒呢?
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重“上火” ， 引起煩躁 ， 其實(shí) ， 牛奶不僅不會(huì)“上火” ， 還能解熱毒、去肝火 。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒 ， 可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效 ， 而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分 ， 還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分 。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用 ， 否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞 。
功效：海帶中的碘能被人體吸收后 ， 促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除 ， 同時(shí)海帶含有一種叫硫酸多糖 ， 能吸收血管中的膽固醇 ， 并排出體外 。
適合癥狀：甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥 ， 高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫 。
【推薦食譜：海帶排骨湯】
1、將海帶浸泡后 ， 放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí) ， 取出再用清水浸泡4小時(shí) ， 徹底泡發(fā)后 ， 洗凈控水 ， 切成長(zhǎng)方塊
2、排骨洗凈 ， 用刀順骨切開 ， 橫剁成約4厘米的段 ， 入沸水鍋中煮一下 ， 撈出用溫水泡洗干凈
3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水 ， 放入排骨、蔥段、姜片、黃酒 ， 用旺火燒沸 ， 撇去浮沫 ， 再開用中火燜燒約20分鐘 ， 倒入海帶塊 ， 再用旺火燒沸10分鐘 ， 揀去姜片、蔥段 ， 加精鹽調(diào)味 ， 淋入香油即成 。
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素 ， 對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效 。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%) ， 很容易被人體吸收利用 ， 此外 ， 還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等 。
常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果 ， 對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處 。
味甘 ， 性平 ， 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效 。
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分 。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后 ， 產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物 ， 能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng) ， 易于毒素排出體外 。
適合癥狀：長(zhǎng)期接觸有害有毒粉塵的人 ， 特別是每日駕駛車輛的司機(jī) 。另外 ， 豬血富含鐵 ， 對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用 。
食譜推薦：韭菜豬血湯
1、豬血切厚片 ， 以滾水汆燙后撈起備用 。
2、酸菜洗凈切絲 ， 韭菜切小段 。
3、高湯煮開 ， 放入酸菜絲煮5分鐘 ， 加入豬血煮3分鐘 ， 加調(diào)味料 ， 起鍋前放入韭菜段即可 。
貼士：如果用豬大骨熬至的高湯與豬血湯同煮 ， 大骨不需取出 ， 大骨肉也很好吃 ， 可以當(dāng)作肉料來享用 。

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