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焦煎雞胸的做法（西蘭花）

怎么做焦煎雞胸好吃？學做焦煎雞胸需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的焦煎雞胸 。
本食譜來自【沙小囡】老師分享的焦煎雞胸的做法 。所屬分類：蔬菜、菌藻、藥食, 蔬菜類，；需要烹飪時間：10~30分鐘；烹飪難度：切墩(初級)；適宜人群：一般人群均可食用 。
低卡，高蛋白健身補給餐 。
做焦煎雞胸所需食材：主料：雞胸肉100g，法棍3片，西蘭花1朵，西紅柿1片，胡蘿卜5片，鹽一丟丟，料酒1勺，味極鮮醬油1小勺，千島醬適量，堅果隨意
焦煎雞胸的做法步驟：1. 準備食材 。
2. 胡蘿卜，法棍，西紅柿，桔子切片 。
3. 將西蘭花和胡蘿卜片過開水焯熟 。
4. 法棍片用平底鍋焙一下至兩面焦脆 。
5. 雞胸肉用刀從中間剖開 。
6. 用刀背把肉拍松散一點，這樣吃起來口感不會那么柴 。另一面打花刀 。
7. 加1勺料酒，1丟丟鹽和1小勺味極鮮醬油抓拌均勻腌制10分鐘 。
8. 平底鍋中加入少量橄欖油燒熱 。
9. 放入腌制好的雞胸 。
10. 先用中火煎一下封住里面的肉汁，再轉小火煎至兩面焦黃，此時里面的肉質非常嫩 。
11. 煎好的雞胸出鍋后和其他配餐一起擺盤即可 。
12. 成品 。
13. 成品
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