1. 首頁 > 健康養生 >

六招喝出水潤膚質( 三 )


水飲料市場五花八門
“多喝白開水”是食品營養學者專家肯定的建議，既然自來水不宜生飲，現代人為了方便，就買現成的市售水飲料，甚至水質惡劣的地區，連家庭飲用水都得花錢買水或者選用濾水器 。
純水、蒸餾水、礦泉水、麥飯石水、小分子水、堿離子水等，市售的水產品多得不可計數，從統一、味全、悅氏、怡康、清境、金車、泰山、臺糖、臺鹽、黑松、味丹等，都推出礦泉水或水飲料，售價從11元到近50元都有，個個在純凈上作文章，也在成分、技術方面下工夫 。但你可曾仔想研究過這些水到底有什么不同？選擇有益現代人體質的水看似簡單，卻需要先從認識各種飲水內容開始！
凈水材料研發專家王志源指出，大部份的人對不同的飲水內容，只是一知半解，例如很多人以為蒸餾的純水最干凈，可以安心飲用，殊不知在把水中重金屬等雜質過濾的同時，也可能將有益健康的天然礦物質 （如鈣、鎂） 完全除去，長期飲用并不利健康 。
好水特質：微堿、小分子
現代人由于精致飲食與外食，造成人體維生素與礦物質嚴重缺乏，因此營養學界都不斷提醒，最好飲用呈微堿性的礦泉水以補充人體所需的礦物質，以平衡體內酸堿度 。
為什么微堿比較理想？王志源指出，因為水分子團變小，容易進出細胞，溶解出代謝廢物，具有較高能量，且導熱性強易滲透出食物中有效養份;含高離子化礦物質，使水分子極細小化、分子重新排列整齊、活潑化、酸性分子無法結合如氫、硫等，水分子因此呈現天然礦物質堿性，飲用堿性水時不會喝到含三鹵甲烷等致癌物質，保留水中有用的礦物，供給使人體所需之各種礦物質 （如鉀、鈉、鈣、等）；堿性水還可消除血液中異常生成的自由基達70%以上，比目前任何抗氧化劑的能力強許多，是現代人因環境污染產生眾多慢性病的最佳防御武器 。
另一個常被強調的好水特質是“小分子” 。王志源表示，血液中的水分比率高達80%，如果血氣不足，血液中的水分子便集結成惰性水（即四個氫分子和一個氧分子結合），不能通過細胞膜 。活化小分子水為獨立水分子（即兩個氫分子和一個氧分子結合），提高身體的含氧量，細胞因而能恢復活力，精神更暢旺、頭腦更靈活，進而能提高抗病能力，延緩衰老;同時獨立水分子可自由出入細胞之間，再透過共鳴共振，轉化為熱能，令皮下深層的溫度微升，改善微循環系統，更有利于將新陳代謝產生的廢物排出體外，減輕肝臟及腎臟的負擔 。
至于有些廣告詞說：滲透壓和人體體液相等的水喝了比較容易吸收，林口長庚醫院毒物科林杰梁醫師解釋，當人體失去水分時，體內滲透壓會上升，刺激控制飲水的大腦下視丘滲透壓接受器，引起口渴的感覺，這時候補充低滲透壓的水（如純水），才會平衡且解渴，如果喝等滲透壓的水，解渴效果反而比較不明顯 。
喝水的方式
●不要等到口渴才喝 。因為這是警告訊號，就像機器油已經不夠，零件已經磨損（身體毒素已經產生） 。會忘記喝水或不愛喝水的人最好限制自己一天至少喝4-6次水 。每次300-500cc 。
●每一口先含著再喝下去，最好浸潤整個口腔 。這樣可利用生物回饋機制傳達口渴中樞，讓身體細胞知道有水分要進入身體，以便充分吸收 。
●從容不迫，小口慢嘗 。體內像火爐，用水一澆馬上會冒煙（毒素），讓身體有充分時間作好的新陳代謝，把毒素排除物質 。
●喝溫水比喝冰水止渴 。溫水對身體比較不刺激，身體不需額外反應就能完成較佳的生物回饋反應給口渴中樞，所以比較有助于身體吸收利用，也就比較解渴 。
●除非特殊健康問題，否則盡量不要用其它飲食的水分取代白開水 。其它飲食水分是用來補充人體無感水分流失的（如：呼吸、皮膚蒸發......等） 。
【六招喝出水潤膚質】總結：以上盤點的這些喝水的方法，大家一定要謹記哦，健康喝水才能喝出健康的體魄和水潤肌膚來哦 。

推薦閱讀