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夏日怎樣養肝保肝( 二 )


番茄：生吃涼拌都可謂是夏季的一道果蔬，其富含維生素C且低糖、低熱量，經常食之有助于提高免疫能力、清熱解毒、涼血平肝、防止毒素對肝細胞的損害等，可謂是養肝護肝、減肥降脂的佳果;
葡萄：可謂是養肝佳品，其富含VB、VC、多酚類物質及鈣、鉀、磷、鐵等礦物質，不僅有利于及時補充機體所需，而且其具有很強的抗氧化活性，對調整肝臟細胞的功能，抵御或減少自由基對肝臟的傷害都是很有益的，因此葡萄被列入養肝、護肝、抗癌保健食品之中;
香蕉：其性涼有滋陰之功效，屬于高營養、低熱量的食品，富含高蛋白質、鉀、VA、VC、膳食纖維等有益成分，具有養肝、修復肝細胞、調免、促進代謝等功效，可謂是適宜的飲食之選;
真菌類蔬菜：蘑菇、香菇、金針菇、黑白木耳等菌類蔬菜，富含蛋白、多糖、維生素、脂肪、必需氨基酸和無機鹽等成分，經常食用有助于肝臟的滋養與修復、提高機體免疫力、防癌抗腫瘤等作用，適宜夏季養肝飲食之選;
二、夏季養肝護肝--優質蛋白的合理補充
蛋類：其富含優質蛋白質、卵磷脂，在修復細胞的同時還可促進細胞再生，并且蛋類含有的蛋白易消化吸收，建議每天食用1-2個雞蛋，對身體及肝臟都是有益的;
奶制品：可有效補充機體蛋白質，選擇上以酸奶為佳，因酸奶可調整腸道菌群，并促進毒素排出，從而減少有毒物質對肝臟的損害;
豆制品：其屬于高營養低脂肪、低熱量的食品，富含優質蛋白、必需氨基酸、鈣、鐵、磷等微量元素，對促進肝細胞的修復與再生、機體免疫力的提高、養肝護肝等方面都是很有益的;
三、夏季養肝護肝--茶水益多喝
水：夏季由于排汗和機體的蒸發，很容易導致機體缺水，夏季多飲水可增加循環血容量，有利于養肝護肝，有利于代謝廢物的及時排泄，從而可在一定程度上降低毒物對肝的損害;
金銀花茶：夏季易肝火旺盛，喝些金銀花茶，具有清肝明目、清熱解毒、涼血平肝、抗病毒等功效，適時適量飲用是得益于肝臟的 。
夏季如何養肝護肝？通過上述的介紹，想必大家在這方面也有所了解與認識，在飲食保健上有所注意和講究，可以說對肝臟的是一種很好的保護 。
夏季養肝4食療方
肝臟是個沉默的器官，它從來不會主動報告情況，然而我們卻非常有必要了解肝臟排毒和工作流程的知識 。否則于我們自身健康，可是非常的不負責任 。肝病患者怎么進行中藥調理？藥物調治肝的養生保健方法也分為補法和清法 。
清法：
1、菊花清火湯
菊花10克，桑葉 8克，薄荷6克，先將菊花、桑葉煎煮15分鐘，再放薄荷煎5分鐘，早晚服 。有清肝明目的作用，適用于肝火上炎所致頭暈目眩、目赤腫痛等 。
2、菊花決明飲
菊花10克，決明子10克，黃芩5克，生甘草3克，水煎服，有清肝明目的作用，適用于肝熱上炎所致的目赤腫痛、羞明多淚等 。
補法：
1、白芍補肝飲
白芍10克，熟地 20克，枸杞子10克，甘草6克，水煎服 。有補益肝腎、養血滋陰的作用，適用于肝腎陰血不足所致的體弱無力、面色無華、兩目干澀、目暗不明等 。
2、當歸補血飲
當歸12克，白芍10克，黃芪15克，甘草3克，水煎服，有補血養肝、益氣健脾的作用，適用于肝血不足所致的面色萎黃、爪甲不榮、形體消瘦等 。
總結：綜上所述，我想大家都了解了夏季如何養肝，那么不妨照著以上的這些方法去做吧 。

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