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三伏應三補

小暑大暑相連的三伏天就要到來了，炎熱的夏天讓很多人沒有了胃口，從而導致食欲下降，那么炎熱的夏季注意什么才能有助于三伏天養生呢？今天小編就帶大家學習和了解夏季養生之道！
三伏應三補
中醫養生素有“夏補三伏”之說 。但酷暑盛夏之時進補會不會有“火上加油”或“虛不受補”的副作用？答案是否定的 。
“三伏”之際，人體氣血趨向體表，形成了陰氣盛于外而虛于內的生理狀態 。汗出太多，機體就會喪失大量水分、無機鹽類和維生素，加之夏季胃液分泌相對減少，功能低下，影響消化吸收，致使營養補充相對減少 。此外，酷暑夜短，蚊蟲干擾，
睡眠相對不足，從而易使人體出現虛證，根據“虛則補之”的原則，只有用“補法”才能調整機體功能 。對于陰虛者，天越熱則陰越虛，陰越虛則虛火越旺，此時補陰，猶如久旱遇甘霖，不會“火上加油” 。
對陰虛內寒者，暑熱越盛，陽氣越傷，體內越寒，此時進補，恰似雪中送炭，也絕不會“虛不受補” 。問題的關鍵是如何進補？所謂“補法”，并非單純地進食美味佳肴或吃補藥，而是綜合調攝 。補的方法多種多樣，但主要有神補、食補、藥補等 。
1.順時調神 即“神補” 。首先，在盛夏時節，宜順應自然，合理安排作息時間 。《黃帝內經》指出：“夏三月，夜臥早起，無厭于日 。”其意是指暑天可適當晚睡，早些起床，中午適當安排午休 。
在清晨或傍晚時，可選擇公園、河邊、湖畔、庭院等空氣新鮮處，進行散步、太極拳、太極劍、導引保健功法、氣功鍛煉，使心情舒暢，胸懷寬闊，神清氣和，精力充沛，心神得養 。如果條件允許，還可參加外出旅游、消夏避暑，既使人心曠神怡，又可鍛煉身體 。
2.因人施膳 即“食補”，是指用不同食物補養和調整機體的偏頗 。體質偏于氣陰虛者，可適當選些甘寒益陰補腎之品，如龜、鱉、鴨、鵝肉做菜肴;偏于陽氣虛者，可適當選用溫性食品進補，如牛肉、雞肉、羊肉等，以溫中益氣，填補精髓，增強體質 。
但由于夏季人體消化功能較弱，因此，除適當服食一些上述補品外，飲食宜清涼味淡，少食肥甘油膩厚味之品 。此外，在炎熱的夏季，適當飲用一些保健消暑飲料是必要的，但切忌過度貪涼飲冷 。大汗之后不可暴食冷飲，某些慢性病患者更應有所選擇 。
3.辨證服藥 此為“藥補” 。陰虛體質者，可以適當服用一些滋陰清火、生津止渴之品，如西洋參、沙參、麥冬、五味子、石斛、玉竹等，以及生脈飲、西洋參蜂王漿等中成藥 。
陽虛者，可選用巴戟天、蛤蚧、鹿茸等助陽之品，或選用金匱腎氣丸、龜齡集等中成藥 。偏氣虛者，可選用人參、黃芪 。
三伏天養生注意事項
一、多吃苦味食物 。
健康飲食上曾說道：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多成，調以滑甘 。”中醫養生小常識認為，人體陰陽平衡則無疾患 。由于人們在飲食上嗜肥甘辛辣而惡苦味，往往導致人體陽有余而陰不足，所以一年四季均應適當進食苦味食品，夏季尤其應多吃一些 。
二、制作菜肴時常加醋 。
預防疾病小知識指出，夏天人體需要大量的維生素C，如果在烹調時放點醋，不僅味鮮可口，且有保護維生素c的功效 。此外，炎夏之季家家喜食涼拌菜、涼拌面，如果在吃面時放點醋，可使人食欲大增，有助于消化，并起到殺菌、解毒和預防腸道傳染病的作用 。
三、多吃粥和湯 。
夏季保健常識認為，夏季飲食一般以溫為宜，早、晚餐喝點粥是大有好處的 。很多粥都屬涼血清暑之物，食后既能生津止渴、清熱祛暑、涼血，又能補養身體 。銀耳粥能生津潤燥、滋陰養肺，有助于治療高血壓和慢性支氣管炎;
黃芪粥可治水腫，豆漿粥和皮蛋淡菜粥可治療血管硬化、高血壓和冠心病;蠶豆粥能輔助治療水腫和慢性腎炎，荷葉粥能解暑熱、止渴解毒、清胃潤腸，可治嗓子痛;蓮子粥能健脾和胃、益氣強志，對腹痛腹瀉、失眠、遺精、白帶過多等均有一定的療效;赤豆粥有補腎、消水腫、治腳氣的功能，
腎功能較差的人多食為好;百合粥能養心安神，潤肺止咳，最適合肺陰不足的老年人食品;冬瓜粥有利水消腫、止渴生津的功能，并有降低血壓的作用 。另外，多食點營養湯、涼拌食品、糟鹵肉、清燉肉湯(雞、鴨、鵝)、醋溜、醋漬泡菜等，既開胃又可補充營養 。
四、天熱常飲保健茶 。
飲食小常識指出，盛夏酷暑，人們在工作之余，如果能喝上一杯甘涼可口的保健茶，頓時會覺得心曠神怡、渾身涼爽、暑熱即消 。常飲的保健茶很多，其中以鹽茶、菊花茶最常用 。

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