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胃癌的早期癥狀 常吃6種食物有效防胃癌

談癌色變這是日常生活中常見的現象，現在很多人都在說什么東西吃了可以致癌，那么肯定存在什么東西可以防癌了 。你知道哪些食物可以防癌嗎？今天小編就帶你了解一下哪幾種食物可有效防癌 。
胃癌的早期癥狀
早期胃癌多數病人無明顯癥狀，少數人有惡心、嘔吐或是類似潰瘍病的上消化道癥狀 。疼痛與體重減輕是進展期胃癌最常見的臨床癥狀 。病人常有較為明確的上消化道癥狀，如上腹不適、進食后飽脹，隨著病情進展上腹疼痛加重，食欲下降、乏力 。根據腫瘤的部位不同，也有其特殊表現 。賁門胃底癌可有胸骨后疼痛和進行性吞咽困難;幽門附近的胃癌有幽門梗阻表現;腫瘤破壞血管后可有嘔血、黑便等消化道出血癥狀 。腹部持續疼痛常提示腫瘤擴展超出胃壁，如鎖骨上淋巴結腫大、腹水、黃疸、腹部包塊、直腸前凹捫及腫塊等 。晚期胃癌病人常可出現貧血、消瘦、營養不良甚至惡病質等表現 。胃癌的擴散和轉移有以下途徑：
1.直接浸潤
賁門胃底癌易侵及食管下端，胃竇癌可向十二指腸浸潤 。分化差浸潤性生長的胃癌突破漿膜后，易擴散至網膜、結腸、肝、胰腺等鄰近器官 。
2.血行轉移
發生在晚期，癌細胞進入門靜脈或體循環向身體其他部位播散，形成轉移灶 。常見轉移的器官有肝、肺、胰、骨骼等處，以肝轉移為多 。
3.腹膜種植轉移
當胃癌組織浸潤至漿膜外后，腫瘤細胞脫落并種植在腹膜和臟器漿膜上，形成轉移結節 。直腸前凹的轉移癌，直腸指檢可以發現 。女性病人胃癌可發生卵巢轉移性腫瘤 。
4.淋巴轉移
是胃癌的主要轉移途徑，進展期胃癌的淋巴轉移率高達70%左右，早期胃癌也可有淋巴轉移 。胃癌的淋巴結轉移率和癌灶的浸潤深度呈正相關 。胃癌的淋巴結轉移通常是循序逐步漸進，但也可發生跳躍式淋巴轉移，即第一站無轉移而第二站有轉移 。終末期胃癌可經胸導管向左鎖骨上淋巴結轉移，或經肝圓韌帶轉移至臍部 。
6大食物防胃癌
1、大蒜
由于大蒜既可調味，又能防病健身，因此被譽為“天然抗生素” 。《印度時報》又撰文介紹，據美國科學家研究發現，大蒜還是防癌的大功臣 。這一成果刊登在了一期的《分析生物化學》雜志上 。
該項研究的領導者，美國俄亥俄州大學癌癥中心的厄爾-哈里森教授介紹說：“我們通過尿檢發現，吃大蒜的實驗組，體內癌細胞大大減少 。而且大蒜吃得越多，人體內潛在的致癌物質含量就越少 。”
其實，大蒜防癌的功效早已被中國專家關注 。北京大學臨床腫瘤學院、北京市腫瘤防治研究所也曾發表過研究報告稱，大蒜對胃癌有很好的預防作用 。中國中醫科學院養生學專家楊力教授認為，平時多吃些獨頭蒜，可以很好地起到預防癌癥，尤其是消化道腫瘤的作用 。
【胃癌的早期癥狀 常吃6種食物有效防胃癌】不過，高溫會破壞大蒜中最重要的抗癌物質---蒜氨酸，因此，美國國家癌癥中心研究人員建議，切大蒜后別急著丟下鍋，先把壓碎的大蒜放置15分鐘后再煮，才能最大限度發揮大蒜的抗癌功效 。
2、洋蔥
吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質 。研究顯示，經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30% 。
3、番茄
含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對于抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效 。
4、菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳 。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效 。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高 。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質 。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力 。
5、花椰菜
含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用 。有研究報告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成 。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用 。
6、茶葉
西方的咖啡，東方的茶葉，都是用來提神的飲料 。但至少在預防腫瘤方面，茶葉又一次顯示了東方的優勢 。茶葉中富含的兒茶素具有較強的防癌活性，茶多盼是一種強 抗氧化劑，有明顯抑制細胞突變的作用，能抑制致癌劑的誘癌作用 。有些流行病學調查發現，生產茶葉地區癌癥的發病率及死亡率均低于平均水平 。不少動物實驗也 證實茶有一定的抗癌作用 。研究表明每周飲茶 3 次以上者的直腸癌發病率為不足 1 次者自5%，提示常飲茶有助于預防直腸癌 。有趣的是，咖啡在大多數的研究中，卻提示能提高患大腸癌的危險性 。曾經有人將茶葉拌于飼料中，喂給患癌的小白鼠，2 周后癌細胞受到抑制 。另外，茶葉又能阻斷亞硝基化合物的合成，其中綠茶的阻斷率在 90% 以上 。綠茶中還含有豐富的維生素 C 和維生素 E，它可與擰棱媲美，也具有輔助抗癌功效 。

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