面片兒的做法（西紅柿）
怎么做面片兒好吃?學做面片兒需要哪些食材?為您提供面片兒最正宗的做法,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味面片兒!
面片兒的介紹：【面片兒的做法（西紅柿）】冬天無論在家吃飯還是外面吃飯,我總是喜歡吃點有湯湯水水的面食.雖然這樣的湯面難登大雅之堂.尤其是前陣子老加班的時候,每次吃飯我都吃湯面,幾次之后,點主食大家都不在問我吃什么了,直接說:小馬琳吃酸湯面.有一次組長問我是不是特喜歡吃面,她是山西人,所以也愛吃面.我告訴她,我根本不愛吃面.在上大學前家里要是做的湯面我一定不吃,最討厭吃這湯湯水水的東西了.要么給我吃米飯,要不直接吃稀飯.后來上大學以后,最想念的不是別的,就是家里的湯面,尤其冬天,心里老想:要是現在有碗湯面就好了!在寒冷的冬天,這樣的湯面總讓我覺得很溫情,有家的感覺.這樣的湯面家家會做,只是做法的區別罷了.說說我家的酸湯面片吧.面的做法不貼了,不過和面時候水里加鹽的效果比加堿好,放個雞蛋吧,面片會很光滑的
面片兒的食材和調料：面片適量西紅柿1個(個大點)番茄醬2大勺(沒有的話放勺老醋,一樣好吃)蔥花2大勺蒜苗絲適量胡椒粉少許花椒面少許鹽適量食用油1大勺
面片兒的的家常做法 ， 最正宗面片兒怎么做好吃鍋里燒油至七成熟,放蔥花炒幾下,接著放西紅柿丁(切什么樣都行)和番茄醬,使勁炒炒,成醬狀,放花椒,胡椒,鹽炒炒.接著放水(喜歡喝湯就多放點,不喜歡就放夠煮熟面的就行了.不過面片兒的食材和調料：要酌量增減.這個看個人喜好了.下面片的過成不羅嗦了,煮熟后撒蒜苗絲就好了
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