七九星星家的健康素菜草菇炒西蘭花的做法(西蘭花)
草菇的營養(yǎng)非常豐富,是藥食兼用的保健食物,尤其對糖尿病患者,胃病患者,癌癥患者非常有益 。西蘭花對殺死幽門螺桿菌具有神奇的作用,所以這道菜非常非常適合胃不是特別好的人實用 。而且男女老少皆宜 。
七九星星家的健康素菜草菇炒西蘭花的主料:西蘭花(半顆)草菇(200g)胡蘿卜(1根)七九星星家的健康素菜草菇炒西蘭花的調(diào)料:鹽(適量)油(適量)做七九星星家的健康素菜草菇炒西蘭花所需廚具:炒鍋七九星星家的健康素菜草菇炒西蘭花的做法圖解步驟
1、準備好主材料 。
2、取半顆西蘭花,洗凈,切成小朵 。
3、草菇洗凈,將稍大顆的草菇切成兩瓣 。
4、將胡蘿卜洗凈,切成片 。
5、炒鍋中倒入適量油,燒熱 。
6、先下入西蘭花,翻炒片刻 。
7、然后下入胡蘿卜,翻炒均勻 。
8、倒入適量清水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火 。
9、待西蘭花和胡蘿卜快熟的時候,下入草菇翻炒均勻,蓋上鍋蓋,煮2分鐘 。
10、加入適量鹽調(diào)味即可 。
小竅門:草菇適于做湯或素炒,無論鮮品還是干品都不宜浸泡時間過長,在食材差不多快熟的時候下入 。
【七九星星家的健康素菜草菇炒西蘭花的做法(西蘭花)】
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