黑胡椒溜肉的做法(滬菜)
黑胡椒溜肉的做法簡單是滬菜菜譜的常見菜,不一定要看黑胡椒溜肉視頻才能學會,但怎么做黑胡椒溜肉最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道黑胡椒溜肉吧 。
菜系及功效:滬菜
黑胡椒溜肉的制作材料:主料:小里脊肉1條 奶油1大匙 洋蔥末,辣椒末,芹菜末各1大匙
調料:醬油,酒各2大匙 糖3/2大匙 番茄醬1大匙 黑胡椒粉,太白粉各2大匙
教您黑胡椒溜肉怎么做,如何做黑胡椒溜肉才好吃【黑胡椒溜肉的做法(滬菜)】小里脊肉切薄片,加入調味料及洋蔥末、辣椒末、芹菜末腌約1小時,使之入味 。里脊肉片加入太白粉拌勻,入油鍋中過油一下(熱鍋冷油),取出備用 。起油鍋,用1大匙牛油翻炒肉片,再放入黑胡椒粉拌勻,即盛出 。
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