意大利的酒標都有哪些呢?

【意大利的酒標都有哪些呢?】詞匯                             說明 Vino da -TavoIa                 日常餐酒(無產區管制標示),相當于法國VDT Indicazione Geoarafica Tipica    IGT級別是指該酒沒有一定按照該法定產區的嚴格規定種植葡萄品種和釀酒 。但由于生產的自由度較大,所以其中有不少代表者的質量是意大利的酒,可媲美法國的列級名莊 。對于葡萄酒愛好者和酒商來說,IGT是一個非常具挑戰性的尋寶園 。 DOC                              法定產區酒,相當于法國AOC DOCG                             高級法定產區酒,意大利酒級 Annata                           釀酒年份 Vendemmia                        葡萄收獲年份 Abboccato                        微甜 Amabile                          中度甜酒 Asciutto, Secco                  不甜 Cantina                          酒廠 Cantlna sociale                  合作社 Cooperativa viticola             酒農合作社 Dolce                            甜 Fattoria, Tenuta                 葡萄園 Imbottigliato                    裝瓶 Origine                          產地 Rosate, Vino                     玫瑰紅酒 Ripasso                          表示口感較重 Spumante                         氣酒 Superiore                        表示酒精濃度較高,意大利的白酒之一Soave,口感清淡、不甜,若標有"Superiore",表該酒比一般Soave口感較濃郁、酒精度較高 Vino novella                     新酒 

    推薦閱讀