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覺(jué)醒年代|“廚師”喬二強(qiáng)，是他為角色保留的煙火氣

覺(jué)醒年代|“廚師”喬二強(qiáng)，是他為角色保留的煙火氣
文章插圖

《喬家的兒女》開(kāi)播之后，張晚意看到了一些觀眾的留言，說(shuō)喜歡這部劇，他很開(kāi)心，覺(jué)得大家做到了讓觀眾相信，并接受這個(gè)故事的存在，演員搭起了一座小小的橋梁。
作者｜屈露露
編輯｜孤鴿
煙火氣
張晚意的做菜手藝不算很好，用他的話來(lái)說(shuō)，會(huì)做點(diǎn)小菜。那些看著很唬人的“硬菜”，他也覺(jué)得不難處理，跟著視頻學(xué)，就能學(xué)會(huì)，但考驗(yàn)手藝的菜品就不行了。
而在電視劇《喬家的兒女》里，張晚意成為了一個(gè)非常會(huì)做飯的廚師，他飾演的喬家老二喬二強(qiáng)成為觀眾最喜愛(ài)的角色之一。
廚藝自然是困擾張晚意的地方。“拍戲沒(méi)有特別大的困難，唯一的困難就是二強(qiáng)很會(huì)做飯，但我沒(méi)有那么熟練的廚藝，只能邊看菜譜和視頻邊學(xué)習(xí)，還好最后出來(lái)的效果不錯(cuò)，有模有樣的。”他對(duì)《博客天下》說(shuō)。
導(dǎo)演張開(kāi)宙很少拍攝他手拿廚具、翻炒菜肴的畫(huà)面。但隨著一聲“來(lái)了”，小鍋里、碟子邊溢出來(lái)的騰騰熱氣，繞個(gè)彎兒，鉆進(jìn)老屋泄進(jìn)來(lái)的細(xì)碎陽(yáng)光里。飯菜被擺到桌子上，一雙雙筷子翻轉(zhuǎn)碰撞，《喬家的兒女》的煙火氣，就這樣出來(lái)了。
《喬家的兒女》講述的是南京一家人的故事，張晚意第一次拿到劇本，就被里面的生活真實(shí)深深吸引，“兄弟姐妹之間永遠(yuǎn)相扶持、相互幫助，讓我覺(jué)得很溫暖，家人在哪兒，哪兒就是家，一家人生活的真實(shí)的煙火氣最吸引我”。
覺(jué)醒年代|“廚師”喬二強(qiáng)，是他為角色保留的煙火氣
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張晚意很敏銳地捕捉到了喬二強(qiáng)這個(gè)角色身上最大的特質(zhì)是晚熟。他要在煙火氣中，塑造出這種特質(zhì)。
喬二強(qiáng)的原生家庭有點(diǎn)復(fù)雜。母親在生最小的弟弟的時(shí)候，因難產(chǎn)去世。父親是個(gè)混不吝的角色，好賭錢(qián)，家里的女人死了就死了，沒(méi)有心疼孩子沒(méi)了娘，反而責(zé)怪女人撒手給他撂下了一大堆麻煩。老大喬一成早早擔(dān)起家庭的責(zé)任，照顧三個(gè)弟弟妹妹。哥哥頂了家庭重任，給喬二強(qiáng)留下了喘息的生存空間，所以莽莽撞撞地長(zhǎng)大。
“二強(qiáng)的人生經(jīng)歷跟我很不相同，他的前半生非常不幸，母親早逝，父親不靠譜，他內(nèi)心其實(shí)很封閉，也不善于跟哥哥和弟弟妹妹們交流溝通。”張晚意說(shuō)，他身邊也有類似經(jīng)歷的朋友，他會(huì)盡力去了解他們的感受，這些共情被延用到表演中，讓喬二強(qiáng)變得生動(dòng)。
他從喬二強(qiáng)的身上，看到了很多現(xiàn)實(shí)中平凡人的影子。喬二強(qiáng)善良，對(duì)感情執(zhí)著，總是默默地照顧家人。喬二強(qiáng)經(jīng)歷了比較長(zhǎng)的迷茫期，但最后他終于到達(dá)了屬于自己的那個(gè)時(shí)區(qū)，“不論感情也好，事業(yè)也罷，最終找到了正確的方向”。
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喬二強(qiáng)和朱珠飾演的馬素芹之間的愛(ài)情，也讓觀眾“磕得死去活來(lái)”。因?yàn)榧彝ト笔В瑔潭?qiáng)潛意識(shí)里一直在找尋“家”，找那股煙火氣，追求簡(jiǎn)單的、溫暖的生活。張晚意認(rèn)為，在這樣的環(huán)境下，喬二強(qiáng)對(duì)馬素芹一開(kāi)始或多或少有點(diǎn)戀母情節(jié)。
張晚意會(huì)盡量保護(hù)角色身上的“煙火氣”，這是演員帶給角色后，使之成立的東西，也讓他對(duì)外在的“反饋”很敏感。與角色的融合，以及對(duì)人物的共情與理解，延續(xù)到了戲外。即便殺青許久，劇集播出也已收官，張晚意覺(jué)得喬二強(qiáng)從未在他的生活里離開(kāi)。
年代感
《喬家的兒女》故事開(kāi)始于1977年，時(shí)間線跨越30年，年代感自一開(kāi)始就貫穿著人物命運(yùn)發(fā)展，在每個(gè)角色身上，都留下了深刻的時(shí)代烙印。對(duì)張晚意而言，喬二強(qiáng)生活的環(huán)境，其實(shí)就是父輩們的生活環(huán)境。
一開(kāi)始，他很難理解喬祖望這個(gè)角色，不能明白一個(gè)父親為什么對(duì)自己的孩子這么冷漠。“喬家的幾個(gè)孩子基本上靠自己和大哥的呵護(hù)才健康長(zhǎng)大，之后對(duì)父親其實(shí)又很好”，張晚意說(shuō)，他后來(lái)才知道，原來(lái)那個(gè)年代的孩子，很多就是這樣長(zhǎng)大的。
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用心觀察和感受后，他也能明白，人生總有缺憾，這是一種復(fù)雜的感情。劇中，父親喬祖望剛剛經(jīng)歷過(guò)傷痕年代，挨過(guò)餓，所以極度自私，即便孩子們那么小，還餓著肚子，眼巴巴地瞅著碗里的飯，他也能瞪著眼睛，在孩子們無(wú)聲的祈求下，飛快地吃完唯一的食物。
理解，是演員演戲的第一步，是讓自己相信角色的存在，日后才能讓觀眾相信演員的塑造。《喬家的兒女》開(kāi)播之后，張晚意看到了一些觀眾的留言，說(shuō)喜歡這部劇，他很開(kāi)心，覺(jué)得大家做到了讓觀眾相信，并接受這個(gè)故事的存在，演員搭起了一座小小的橋梁。

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