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中餐廳5|請來了趙麗穎，也拯救不了《中餐廳5》的收視率！

9月10日，周五晚間檔衛(wèi)視節(jié)目收視率排名，《中餐廳5》最新一期節(jié)目僅僅排名第八。
中餐廳5|請來了趙麗穎，也拯救不了《中餐廳5》的收視率！
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首先要說明的是這是從19點到24點的整個晚間段收視排名。如果按照衛(wèi)視排名的話，湖南衛(wèi)視《光芒》《夏日少年派》位居第三第四，而前兩名被浙江衛(wèi)視《2021中國好聲音》和北京衛(wèi)視《劉墉追案》所占據(jù)。
而這是這個夏天一直以來的格局。
【 中餐廳5|請來了趙麗穎，也拯救不了《中餐廳5》的收視率！】湖南衛(wèi)視很難再獲得第一第二，即使在日常的黃金檔電視劇收視排名，湖南衛(wèi)視也未能躋身前二，一直都被東方衛(wèi)視和北京衛(wèi)視所占據(jù)著。
周末綜藝一直都是湖南衛(wèi)視的強項，可是如今像《中餐廳》這樣的老牌綜藝收視是越來越低。即使這期請來了第四季的常駐嘉賓趙麗穎，也無濟于事，依然拯救不了《中餐廳5》低迷的收視率。
這是為何呢？
01.
首先我們來看下《中餐廳5》的口碑。
目前，《中餐廳5》豆瓣評分為4.5分。這是五季以來的最低分，僅次于第三季的4.8分。對于整個《中餐廳》系列來說，除了前兩季評分及格之外，之后的都未過及格線，并且越來越低。
中餐廳5|請來了趙麗穎，也拯救不了《中餐廳5》的收視率！
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這顯然已經(jīng)成為了國內(nèi)綜藝的特點，很難保持住首季的高評分高口碑。
而到了如今第五季《中餐廳》，口碑更是跌至谷底，顯然不管誰來了都拯救不了它的低收視，本季《中餐廳》最大的問題就是嘉賓陣容，本以為龔俊是流量擔當，想不到僅僅只是停留的一站的飛行嘉賓，節(jié)目組的如意算盤顯然沒有實現(xiàn)。
黃曉明作為五季以來的常駐，依然是店長擔當，但是寧靜的加入，讓黃曉明的存在感降低了不少，店長名存實亡。
靠著《浪姐》，寧靜開始回歸大眾視野，參加的綜藝不斷，作為行業(yè)前輩，大眾對她有著天然的敬意，而寧靜受到自身性格的影響，又總能給節(jié)目帶來話題，顯然《中餐廳》節(jié)目組也是看中了這一點。但是也存在著極大的風險，畢竟口無遮攔，絲毫不講情面，很容易走向極端。
周也、丁真都是當紅新人，更多的是歷練，姚安娜就是混個臉熟，顯然這三位嘉賓都不足以撐起節(jié)目。
最終《中餐廳5》成為了寧靜和黃曉明的中餐廳。
02.
再來看《中餐廳5》的節(jié)目內(nèi)容。
歷經(jīng)長沙站，顯然大眾已經(jīng)熟悉了其路數(shù)。
先是做自己的拿手菜，然后跟隨當?shù)貛煾祵W做地方美食，最后就是邀請顧客，嘉賓經(jīng)營中餐廳。
可以看得出，這一季沒有真正意義上的大廚嘉賓，都是現(xiàn)學現(xiàn)賣，所以在學習的環(huán)節(jié)占據(jù)著大部分，真正經(jīng)營的環(huán)節(jié)比重降低了，《中餐廳》變?yōu)榱艘粰n美食類節(jié)目，或者說明星體驗做美食的節(jié)目。每一站僅僅只邀請八桌客人，在勞動強度上也大幅度降低，與經(jīng)營一家中餐廳所要付出的要少許多，顯然是為了照顧嘉賓們。
秀的成分太多了。
03.
最后來看下趙麗穎這期的內(nèi)容。
趙麗穎回歸中餐廳，不過就是飛行嘉賓的體驗，和張碧晨，經(jīng)紀人李雪一起來到中餐廳，卻出現(xiàn)了兩個致命問題。
第一等待時間太長。
而此時不僅僅趙麗穎這一桌已經(jīng)等待很久，還有已經(jīng)到來了客人，都被晾著，此時的張碧晨提出了一個問題，他們這都沒有涼菜，不僅沒有涼菜，還沒有人招待，雖然大家不說，但并不代表大眾心里不著急，這對于開餐廳來說也是一個禁忌。
而這背后反映的是準備不足，即使已經(jīng)歷經(jīng)了一站，但是可以看得出依然缺乏經(jīng)驗。
第二米粉不熟。
如此嚴重的問題，更是證明著后廚的一團糟，而此時的趙麗穎也是頗為敏感，趕緊通知姚安娜聯(lián)系后廚，進行撤回重做。這顯然更是開餐廳的禁忌，不能保證菜品的品質(zhì)，如何能夠招攬顧客，當然對此大家的反應都是溫和的，畢竟這是節(jié)目，而不是真實的開餐廳。
這再次反映出了經(jīng)驗問題，當然更是認真仔細的問題。雖然這是丁真所做，丁真出現(xiàn)了失誤，但是一個人的失誤畢竟是多方面原因造成的，從本期后廚的混亂就可以看出端倪。不然也不會出現(xiàn)寧靜做的魚糊的問題。
對于這兩個問題都是致命的。
雖然已經(jīng)歷經(jīng)了長沙站，但是可以看到這個團隊配合之間的問題。
對于《中餐廳5》來說，如今不管是誰來了，都已經(jīng)很難獲得很高的收視率，這是很多方面原因造就的。已經(jīng)歷經(jīng)五季，還是期望它能夠變好，帶給大眾想要看的，不知后續(xù)節(jié)目如何，拭目以待吧！

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