節(jié)目|周中師傅批評(píng)香港煮食節(jié)目太泛濫而且一點(diǎn)都不專業(yè)

【 節(jié)目|周中師傅批評(píng)香港煮食節(jié)目太泛濫而且一點(diǎn)都不專業(yè)】周中師傅最近帶上孫子周翱正參加真人秀《甜爺爺》促進(jìn)爺孫之情，周師傅坦言經(jīng)常帶孫子去喝茶，與孫子的關(guān)系一直很好，以大廚身份聞名的周中師傅更是經(jīng)常親自下廚煮美食給孫子，又透露他最喜歡吃咕嚕肉，孫子立刻表示只要是爺爺做的美食他都喜歡吃，并且透露與爺爺玩比上學(xué)還有趣！

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翻看資料發(fā)現(xiàn)周中師傅近年鮮少出現(xiàn)在幕前，對(duì)上一個(gè)節(jié)目已經(jīng)是有線在2015年播出之《神廚遇上女主播》，談起近年來無線（TVB）重整旗鼓主打煮食節(jié)目，師傅會(huì)否有意出山時(shí)，他表示自己很久沒有出現(xiàn)在幕前，如果有合適的都可以去客串一下。

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談起近年來煮食節(jié)目盛行，作為元老級(jí)主持周中師傅就表示現(xiàn)在確實(shí)比較泛濫，也不是每個(gè)人都很會(huì)煮的那種，就像每個(gè)家庭里的媽媽都會(huì)做飯，沒什么特別。周中師傅直言其實(shí)中餐料理是最多要求，中國(guó)大江南北那么大，涉及好多菜系，每個(gè)地方做法都不一樣，所以特別講究專業(yè)。至于讓師傅推介一個(gè)高質(zhì)量的煮食節(jié)目，他就坦言現(xiàn)在都沒有，因?yàn)楹每吹囊呀?jīng)做完了，現(xiàn)在大家都去做這類節(jié)目，感覺每個(gè)人都是在互抄。

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周中師傅一直以來都是言辭犀利，大家印象最深的應(yīng)該是他在TVB綜藝節(jié)目《美女廚房》中作為專業(yè)評(píng)委，做得好他會(huì)表?yè)P(yáng)，做得不好直接可以說得你懷疑人生，但有周中師傅的《美女廚房》出來的綜藝效果相當(dāng)?shù)暮茫瑥拇艘沧屓苏J(rèn)識(shí)了周中師傅。

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周中師傅退休前
是
凱悅酒店
凱悅軒大廚，現(xiàn)時(shí)流行中西合璧的新派菜是他在1980年代創(chuàng)制的，率先把鵝肝、三文魚等西方材料做成中菜。可以說他在美食節(jié)目中確實(shí)有發(fā)言權(quán)，而《美女廚房》可以說是
煮食類節(jié)目的鼻祖吧！如果再有機(jī)會(huì)請(qǐng)到周中師傅拍攝《美女廚房3》你會(huì)支持嗎？

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