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火頭根|這種植物被稱為“藥用黃金”，可清熱解毒，延伸品更是暢銷海外

智者與愚人之分就是看誰能夠珍惜健康，把握幸福。轉(zhuǎn)眼又是一年的夏季，或許你現(xiàn)在非常健康，又或許你正處于身體不適之時(shí)，但無論何況，在看到本文之時(shí)，你一定是個(gè)注重健康，注重保養(yǎng)的人，希望本文能給你帶來利益，現(xiàn)在我們要討論的主題是：這種植物被稱為“藥用黃金”，可清熱解毒，延伸品更是暢銷海外
大家平常吃飯最討厭的調(diào)料是什么？蔥、姜、蒜、香菜一直是人們吃飯做菜都少不了的東西，在這四樣里面，你們最不能接受的是哪一樣？反正小編最不能接受的就是姜。姜雖說是去腥的好東西，但是姜本身又辛又辣，一不小心吃到整個(gè)嘴里都受不了。而我們今天要說的也和姜有關(guān)，叫做“黃姜”，學(xué)名叫做“盾葉薯蕷”，又叫“火頭根”。
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黃姜主要生于溪流兩側(cè)山谷、林邊或灌叢中，現(xiàn)在主要分布于鄂、川、陜、遼、吉、黑、等8省、市、區(qū)的海拔300米以上的山地丘陵高寒山區(qū)。但是由于多年來人們對(duì)黃姜野生資源無計(jì)劃的掠奪性采挖，導(dǎo)致該物種日漸枯竭。野生的黃姜越來越少，并且不同的生長(zhǎng)環(huán)境對(duì)于黃姜的生長(zhǎng)也起著至關(guān)重要的作用，不同的環(huán)境長(zhǎng)出來的黃姜質(zhì)量也不一樣。
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黃姜屬于纏繞型草本植物，喜歡纏在什么東西上面生長(zhǎng)，一般可以達(dá)到兩米長(zhǎng)。黃姜還會(huì)生長(zhǎng)一種小花，每年的五月到八月是他的開花期。而黃姜的地下根莖是著名淀粉植物，也是滋補(bǔ)食品，又是藥用植物。它的根莖表面褐色，粗糙，有明顯縱皺紋和白色圓點(diǎn)狀根痕 ，質(zhì)較硬，粉質(zhì)，斷面桔黃色，味苦。
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黃姜其實(shí)也算是民間常用藥。黃姜的地下根莖是著名淀粉植物，也是滋補(bǔ)食品，又是藥用植物。他主要用于癰癤早期未破潰，皮膚急性化膿性感染，軟組織損傷，蜂螫蟲咬。不過黃姜也是中國(guó)植物圖譜數(shù)據(jù)庫(kù)收錄的有毒植物，其毒性為民間反映根莖有滋補(bǔ)作用，但食用過量能引起頭昏、眼花等中毒癥狀；搗爛的根莖可以毒魚。
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黃姜其根莖果可直接入藥，有祛濕清熱解毒的功效。此外根狀莖含有50%淀粉，可綜合用于檸檬酸、釀酒和酒精生產(chǎn)，酒精水及廢酸液可提取農(nóng)用核酸。皂素的滌加工產(chǎn)品“雙烯”、“胱胺酸”、“無水胱胺酸”等多種延伸產(chǎn)品又是中國(guó)出口創(chuàng)匯的重要產(chǎn)品，國(guó)際市場(chǎng)十分緊銷，黃姜在醫(yī)藥界甚至被稱為“藥用黃金”。
朋友們，你們見過黃姜嗎？
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