胃癌|喝茶能不能防癌，醫(yī)學界爭論不一，但有3個養(yǎng)生作用，可以明確柚子

中國茶文化源遠流長，喝茶也一直是國人的愛好和習慣。在中醫(yī)看來，茶具有清頭目、化痰消食、利尿解毒的功效，很多醫(yī)學家都將茶作為防治疾病的良藥。那么，喝茶能不能起到防癌作用呢？
一、喝茶到底能不能防癌？關于喝茶能否防癌，醫(yī)學界一直沒有明確定論。
河南省腫瘤醫(yī)院中西醫(yī)結合科副主任高啟龍表示，茶葉中含有抑癌物質，具有抗癌和提高機體免疫力的作用。茶葉中，茶多酚的抗氧化活性較強，不但能清除體內的自由基，避免活性氧引起的DNA損傷；而且能有效抑制腫瘤細胞增殖，降低腫瘤細胞侵襲性。
而腫瘤患者也可以適當飲茶，茶葉中的茶多酚（主要是兒茶素類化合物）可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質在體內合成，能直接殺傷癌細胞，提高機體免疫能力，有助于預防和輔助治療胃癌、腸癌等多種癌癥。

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但是，也有研究結果顯示，喝茶和防癌無關，甚至喝茶的患癌風險更高。
2019年8月，有學者在我國5個城市和5個農村中，以30~79歲的50余萬人作為研究對象，耗時4年分析喝茶與肺癌、胃癌、腸癌、肝癌、乳腺癌和宮頸癌六種癌癥發(fā)生率之間的關系。
研究中排除過度喝酒和吸煙的影響后，發(fā)現喝茶和六種癌癥的發(fā)生率無關。但是，喝茶量高，即茶葉添加量超過4克的人群，會增加患胃癌的風險，其患胃癌風險會增加，這或許是因為茶葉中含有咖啡因。
綜合來看，雖然適當喝茶有利于身體健康，但是喝茶防癌的觀點具有不確定性，想單純依靠喝茶來防癌的想法還需理性看待。
二、中國茶文化博大精深，喝茶有哪些保健養(yǎng)生作用？

1、紅茶能預防糖尿病

德國杜塞爾多夫大學糖尿病研究中心有一項研究涉及8個歐洲國家的26個研究中心，其研究對象包含12403名2型糖尿病患者以及數千名非糖尿病患者。研究結果顯示，每天喝1~3杯茶不一定能預防糖尿病，但是每天喝4杯紅茶能讓2型糖尿病危險降低20%.。
【 胃癌|喝茶能不能防癌，醫(yī)學界爭論不一，但有3個養(yǎng)生作用，可以明確】此外，茶能幫助2型糖尿病患者減慢消化速度、增加抗氧化物質、保護胰島細胞，可有效預防肥胖。

2、經常喝茶能延緩大腦衰老

《老齡化雜志》的一項研究首次證明了喝茶對大腦結構的積極影響，證明經常喝茶對腦組織的衰老起到延緩作用。
研究過程中，研究人員選取調查了36名年齡在60歲以上的中老年人，其中15人經常喝茶，21人很少或從不喝茶。一方面，研究人員特別留意默認模式神經網絡（DMN）的連通性；另一方面，參試者需要提供健康狀況、生活方式等詳細信息，并接受核磁共振掃描及12項神經心理功能測試和認知功能測量。
結果發(fā)現，喝茶者大腦的整體網絡比較完善，功能和結構連接效率更高，能夠好地執(zhí)行信息處理。

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3、經常喝茶能降低患冠心病風險

我國醫(yī)學科學院的研究人員分析發(fā)現，每周至少喝3次茶的人，患冠心病風險較低，活得更健康、更長壽。
在該項研究中，研究人員以100902名沒有心臟病、中風或癌癥病史的中國-PAR為項目參與者，并將他們分為兩組：飲茶者（每周3次或3次以上）和從不飲茶或非習慣性飲茶者（每周少于3次）。研究期間，項目參與者中發(fā)生3683例冠心病，1447例冠心病死亡。
根據分析結果，有飲茶習慣的50歲的人比從不飲茶或很少喝茶的同齡人晚1.41年患上冠心病和中風。其次，經常飲茶的人患上冠心病的風險降低了20%，因冠心病而死亡的風險降低了22%。
三、喝茶有講究，先搞清楚4個問題