口臭|它是“堿性食物”，常吃除口臭排宿便對牙齒好，可惜很多人不知道
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說起芋頭，是大家都很熟悉的一種食材，它個(gè)頭小小的、丑丑的，還帶著毛毛須須，看起來其貌不揚(yáng)，其實(shí)它是一種營養(yǎng)豐富的食物。它是一種堿性食物，多吃能調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡，有著美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的功效；多吃芋頭還能增強(qiáng)人體的免疫力、幫助消化、補(bǔ)中益氣、潤腸通便等作用；芋頭中氟的含量較高，能潔齒防齲、保護(hù)牙齒、排出口臭。
【 口臭|它是“堿性食物”，常吃除口臭排宿便對牙齒好，可惜很多人不知道】這芋頭既是菜又是主食，記得小時(shí)候，母親常會將它直接蒸熟了去皮后蘸著白糖作為小零食給我們吃；如果遇到逢年過節(jié)，經(jīng)典的大肉菜“芋頭扣肉”則是餐桌上經(jīng)久不衰的佳肴。而現(xiàn)在自從我愛上美食后，常將芋頭蒸熟后碾成泥，做點(diǎn)心的餡料。相同的芋頭不同的做法能給我們帶來不同的風(fēng)味體驗(yàn)。
秋天正是芋頭大量上市的季節(jié)，此時(shí)吃它正當(dāng)季，10元3斤，芋頭粉粉糯糯、帶著淡淡的芋香，吃到口里滿滿都是幸福感，香糯可口人人愛。芋頭比較耐儲存，遇到了它我從不手軟，10塊錢稱上3斤，買回來蒸著吃、炒著吃、燒著吃。今天就給大家推薦一種芋頭簡單好吃的做法，用豆瓣醬燒煮芋頭，燒好的芋頭軟軟的，香辣開胃，拌著米飯很香喲，你也不妨試試喲。
【香辣燒芋頭】
原料：芋頭1盤豆瓣醬1碟油鹽適量
制作：1.準(zhǔn)備好原材料；2.燒熱鍋放入適量的油，將芋頭塊放入鍋中煎一下；3.加入1小蝶豆瓣醬翻炒均勻；4.加入適量的水燉煮；5.燉煮至九成熟時(shí)加入少許鹽調(diào)味；6.大火收汁即可；
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7.盛入盤中，撒上小蔥末。
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小貼士：1.芋頭要先煎一下；2.加入豆瓣醬翻炒均勻后加入適量的水燉煮至芋頭軟爛，加入適量的鹽調(diào)味即可。
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