@所有人，毒蘑菇出沒！請收好這份重慶毒蘑菇圖鑒
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數(shù)據(jù)顯示 ， 我國的蘑菇種類達400余種 ， 毒蘑菇約有100余種 ， 分布廣泛 ， 引起人嚴重中毒的有10余種 。 2020年 ， 我國將近有8000人因誤食毒蘑菇引起中毒 ， 導致74人死亡 。 ”最近 ， 氣溫回升 ， 雨水滋潤……又到了野生蘑菇的生長旺季 ， 也是誤食毒蘑菇而食物中毒的高發(fā)期 。 外出游玩 ， 看見野生蘑菇摘點“嘗嘗鮮” ， 最后卻住進了醫(yī)院 ， 這樣的事情在每年都會發(fā)生 。
小新為大家整理了重慶周邊的“毒蘑菇圖鑒” ， 認清它們！記住它們！遠離它們！
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鵝膏菌是一類真菌的總稱 ， 該屬中有些種是美味食用菌 ， 如紅黃鵝膏；而大多數(shù)則是劇毒蘑菇 。 蘑菇中毒事件大多數(shù)是由鵝膏引起的 。
外形特征：傘狀 ， 小型至大型均有；菌肉通常白色 ， 有時一傷變色 ， 孢子印多為白色 ， 有時米黃色 ， 淡黃色或淡黃綠色等 。
毒性特征：含有毒肽、毒傘肽兩大類毒素 ， 耐高溫 ， 一般烹調(diào)加工不能消滅毒素 ， 對肝臟和腎臟有強烈的毀壞作用 ， 致死率極高 。
生長分布：常見于林中地上 。
常見種類：毒鵝膏菌、毒蠅鵝膏菌等 。
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半卵形斑褶菇
外形特征：菌蓋直徑一般4cm ， 有時可達8cm ， 近圓錐形、鐘形至半球形 ， 菌褶初期灰白 ， 后期呈現(xiàn)灰黑相間的花斑 。
毒性特征：其子實體具有毒性、人類食用中毒后可引起幻覺 ， 又稱“致幻蘑菇” 。
生長分布：夏秋季在草地林中空地牛、馬糞上單生或群生 。
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赭紅擬口蘑
外形特征：菌蓋有短絨毛組成的鱗片 。 淺磚紅色或紫紅色 ， 甚至褐紫紅色 ， 往往中部浮色 。
毒性特征：有毒 ， 食用后往往產(chǎn)生嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸炎病癥 。
生長分布：夏秋季生于針葉樹腐木上或腐樹樁上 ， 群生或成叢生長 。
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毛頭乳菇：
外形特征：菌蓋深蛋殼色至暗土黃色 ， 具同心環(huán)紋 ， 邊緣白色長絨毛 ， 乳汁白色 ， 不變色 ， 味苦 。
毒性特征：含胃腸道刺激物 ， 食后引起胃腸炎或產(chǎn)生四肢末端劇烈疼痛等病癥 。
生長分布：夏秋季在林中地上單生或散生 。
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臭黃菇：
外形特征：又稱雞屎菌、油辣菇 ， 菌蓋土黃至淺黃褐色 ， 表面粘至粘滑 ， 邊緣有明顯的粗條棱 。 味辛辣 ， 具臭氣味 。
毒性特征：潛伏期短 ， 發(fā)病快 。 一般可于食后半小時左右即發(fā)病 ， 主要為胃腸道癥狀 ， 如劇烈惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等 。
生長分布：夏秋季在松林或闊葉林地上群生或散生 。
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肉褐鱗環(huán)柄菇
外形特征：菌蓋具褐紅色或暗紫褐色鱗片 。 無菌托且有菌環(huán) 。
毒性特征：極毒！含毒肽和毒傘肽 ， 發(fā)病初期為胃腸炎癥狀 ， 然后肝腎受害、煩躁、抽搐、昏迷 ， 死亡率高 。
生長分布：夏秋季于林下、路邊、房屋周圍的草地上均可生長 ， 一般群生 ， 有時單生 。
自我急救指南
1、立即呼叫救護車趕往現(xiàn)場；
2、要立刻進行催吐 ， 可先讓誤食者服用大量溫鹽水 ， 5-10ml一次 ， 然后用手指（最好用布包著指頭）刺激咽部 ， 促使嘔吐 ， 以減少毒素的吸收；
3、孕婦慎用催吐；
4、如果中毒者出現(xiàn)昏迷 ， 則不宜進行人為催吐 ， 否則容易引起窒息；
5、加蓋毛毯保溫；
6、凡食用過同樣蘑菇者 ， 無論是否發(fā)病 ， 均需立即到醫(yī)院進行檢查；
7、食用過的剩余蘑菇 ， 應留存以供檢驗 ， 查明中毒原因 。
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