安眠藥|天然“安眠藥” 找到了,常吃一覺睡到天亮,不用數(shù)羊到天明
失眠是很多人都很頭疼的事情,不僅影響精神狀態(tài),還會出現(xiàn)脫發(fā)、記憶力下降、免疫力下降等癥狀,對我們身體健康影響很大。
如果吃藥固然可以改善但是“是藥三分毒”,藥補不如食補,春天來了,樹上的榆錢也長出來了,小時候聽奶奶說,榆錢不僅好吃,還可以治療她的失眠,所以總是幫著奶奶一起采榆錢,每年奶奶差不多要吃上一個月,從那以后很少有再聽到她說失眠了。
也是因為這個功效,榆錢被稱為長在樹上的“安眠藥”,所以今天將這榆錢的吃法分享給大家,希望大家不花一分錢,可以一覺到天亮。
yuki tableby:魚肉貪食
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食材:
榆錢200克 面粉80g 鹽2克 油1湯匙 雞蛋1個
做法:
1榆錢摘洗干凈
2碗里打碎雞蛋,放入1:1的水,將打開的雞蛋殼用作兩杯,加上兩個雞蛋殼就好了
3加少許鹽,攪勻
4我用很多榆樹
5鍋內(nèi)放油,加熱
6勺舀榆樹面團,炸到地板變硬為止,黃色
7翻面繼續(xù)煎,可以用鏟子把面餅壓薄壓平
8雞蛋更硬,沒有味道,沒有雞蛋,沒有脆的味道,1:1是我嘗試過的最成功的方式。面粉的量也要好好控制,不要變硬
9烙好的榆錢兒餅,酥脆柔軟的口感,非常適口
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小貼士
yusi一盤玉米和三個黑芝麻適量
榆錢炒雞蛋
by:熊家廚房日記
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食材:
1把玉米放到鍋里煮干水分,多馀的
做法:
3把雞蛋水撈出來放到野菜里均勻混合
【 安眠藥|天然“安眠藥” 找到了,常吃一覺睡到天亮,不用數(shù)羊到天明】2榆錢提前清洗控干
5用一個油炸在另一邊翻炒
4鍋中倒油,油熱倒入野菜
7!味道很好~
6倒入玉米粒,調(diào)味,少許鹽,糖即可,最后撒上黑芝麻
yuki bob tan
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食材:
榆錢150克 雞蛋1個 鹽1.5克 面粉90克
做法:
1榆錢多洗幾遍,攥干水分。
2放一個雞蛋和鹽,然后把面粉的一部分往下倒,放一點,直到面粉全部用完,然后好好抓住。
3取一部分榆錢放手里,兩只手慢慢來回倒整成型,每個窩頭不需要做的太大,不然一不好看二不好熟。
4將冷水放入鍋中煮沸后10分鐘即可。
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榆樹玉米巢
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食材:
榆錢100克 粗玉米面150 細玉米面50克 面粉50克 黃豆粉50克 鹽2克 水120-150克左右
做法:
1采來新鮮的榆錢,取100克。
3擇點每朵榆錢上面褐色的小梗,這個需要一些耐心噢!
2用水洗滌。
5混合好面粉后加入擇洗干凈控干水份的榆錢,加入適量的水揉成不軟不硬的面團。水要一點一點的加,一邊加一邊揉,能輕松攥成團的程度就好了!我給出的水量是個概數(shù),因為各種玉米粉和面粉吸水量不同,榆錢清洗后含水量也不同,所以需要按照自己揉面時的感覺加水。
4和面粉盆里放入玉米粉,我家有兩個粗玉米粉和細玉米面,好像有更粗的玉米香味,所以再放150克,再放50克細玉米粉。一般面粉和豆面,分別加50克、2克鹽和10-20克糖(如果甜味好)。
7左手一邊轉(zhuǎn),右手大拇指從底部轉(zhuǎn)著旋進去成為中空的窩窩頭的樣子。
6手浸入水中,然后將大約40-50克的面團揉成圖片形狀,一個稍微尖一些,一個稍微扁平。01030108抽屜被水洗濕了,所以不擠,直接鋪在蒸籠里做成的榆樹頭放在抽屜里。放入蒸汽鍋,在大火中煮20分鐘,然后熄火。0103010
9蒸好的榆錢窩窩頭,一股清香,片片榆錢看得見,醇香美味!
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